Top articles
-
Petits pains irlandais au skyr et flocons d'avoine
Lorsque j'ai vu passer la recette du pain irlandais sur le blog de mon amie Vanda par ici , je me suis dit que ce serait parfait pour mes petits déjeuners ou même une collation équilibrée ! C'est vraiment très bon et vous pouvez les agrémenter avec de...
-
Paupiettes de poulet aux petits légumes
On profite encore de l'hiver pour déguster des bons petits plats chauds en sauce qui tiennent bien au corps ! Je vous présente aujourd'hui la recette de mes paupiettes de poulet aux petits légumes. Vous pouvez réaliser ces paupiettes de la même façon...
-
Bowlcake pomme & chocolat
Pour le petit déjeuner, j'adore manger un bowlcake !! C'est équilibré et peu calorique. Voici ma dernière version pomme & chocolat. Recette pour 1 personne Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 3 minutes au micro-ondes Durée totale: 8 minutes...
-
Croque banachoco
Hop, un petit déjeuner ou une collation saine prête en 5 minutes !! Tellement meilleur que les produits industriels trop sucrés ou trop salés ! Je vous propose un croque banachoco que je réalise depuis très longtemps à la maison. Pour ceux qui font le...
-
Flan pâtissier très allégé en calories ...
Comme vous le savez, j'adore le flan pâtissier ... Mais pour allier le plaisir sans grossir, je vous invite à découvrir la recette de mon flan pâtissier allégé que j'ai inventé la semaine dernière. Je l'ai fait dans le moule tablette Guy Demarle ( Merci...
-
Gâteau à la banane et aux flocons d'avoine
J'avais plusieurs bananes qui étaient presque en train de pourrir ... on va dire qu'elles étaient vraiment bien mûres. Je ne savais pas trop quoi en faire et je me suis rappelée d'une recette que j'avais vu sur la page Facebook de ma copine Aurélie Lili...
-
Canapés de pain d'épices au saumon fumé et citron
Je vous donne aujourd'hui une idée pour vos apéritifs festifs: ce sont des canapés de pain d'épices au saumon fumé et citron. J'ai utilisé le délicieux pain d'épices de Reims au citron & épices vertes Maison Fossier . L’association des notes citronnées...
-
Quiche brocoli et Roquefort
L'association brocoli et Roquefort est vraiment succulente ... vous avez déjà testé ?? Je vous encourage à réaliser cette quiche qui sera vite prête et s'accompagnera parfaitement avec une salade fraîche. Pour ceux qui font le programme Weight Watchers...
-
Lasagnes d’aubergines à la bolognaise
J'adore les aubergines et pour trouver une recette un peu originale, je suis allée sur le compte Instagram "Fat Secret France" ou j'ai trouvé une recette de lasagnes d'aubergines par ici . On a adoré ce plat léger, équilibré et complet ! Suivez-moi pour...
-
Tofu curry aux légumes colorés
Je vous présente une recette healthy, saine, gourmande et peu calorique à la fois: c'est un tofu curry aux légumes colorés. J'ai accompagné mon plat avec du boulgour, soja, quinoa rouge et sarrasin. Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 12...
-
Wok de ramen au chou romanesco et poulet
Connaissez-vous les ramen ? Ce sont des pâtes japonaises que vous pouvez cuisiner en soupe ou dans un wok avec des petits légumes, du poisson ou de la viande. Personnellement, j'ai choisi de les agrémenter avec un chou romanesco et du poulet pour constituer...
-
Gaufres healthy au Skyr sans gluten
Le skyr est une spécialité laitière islandaise de la même famille que le yaourt bien que techniquement il puisse être considéré comme un fromage très tendre. Le Skyr est très pauvre en matières grasses et plein de protéines. Ces gaufres sont donc très...
-
Sauté de crevettes aux petits légumes & lait de coco
J'adore les crevettes et ma famille raffole lorsque je les cuisine avec du lait de coco et des épices. J'y ai ajouté des petits légumes et du vermicelle de riz pour accompagner mais vous pouvez mettre des nouilles chinoises, des pommes de terre cuites...
-
Pommes de terre et tomates à la farce gratinées au camembert
Allez zou, j'avais peu de temps devant moi pour cuisiner et envie de faire manger un plat équilibré à ma famille ... j'ai donc eu l'idée de faire des pommes de terre et tomates à la farce gratinées au camembert. J'ai fait cuire le tout dans l'omnicuiseur...
-
Pudding de chia, cerise & amande
C'est la saison des cerises et pour en profiter au maximum, j'en mange dès le matin dans mon pudding de graines de chia. J'ai incorporé de l'amande amère et des amandes affilées pour plus de gourmandise. J'ai présenté mon pudding juste avant de manger...
-
Toasts légers saumon fumé et œufs brouillés
Voici ce que nous avons mangé pour un diner léger et vite réalisé, ce sont des toasts légers saumon fumé et œufs brouillés. Votre repas sera prêt en 10 minutes !! Nous avons mangé nos toasts chauds mais vous pouvez les déguster froids. Recette pour 5...
-
Dessert aux fruits rouges
Je suis heureuse de vous transmettre la dernière recette que j'ai inventée, c'est un dessert aux fruits rouges genre entremets. Il faudra tout d'abord faire un fin biscuit, une mousse puis un glaçage. J'ai utilisé des fraises et des framboises mais vous...
-
Fleurs feuilletées aux rillettes de sardines
La biscuiterie de la Mère Poulard fabrique de délicieuses gourmandises sucrées mais pas que ... La Mère Poulard, c'est également de succulentes rillettes de sardines !! Mes enfants les adorent et nous aussi ... J'ai utilisé ces rillettes pour faire des...
-
La ratatouille de Chris
Pour ne pas créer de polémique, je vous présente ma recette de ratatouille car je sais qu'il existe des tonnes de recettes différentes !!! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 60 minutes Pour réaliser un grand faitout de ratatouille et en...
-
Cookies sains sans beurre ni sucre
Voici une idée de goûter sain et vite réalisé ! Ce sont des cookies sans sucre ni beurre. Ils sont vraiment très bons car légèrement croustillants sur l'extérieur et moelleux à l'intérieur !! La vidéo de ma recette se trouve sur mon compte TikTok par...
-
Biscuits aux épices de Noël
Pour les fêtes de fin d'année, j'ai réalisé ces biscuits aux épices de Noël avec mes petits élèves. J'ai utilisé les découpoirs éjecteurs de biscuits de mon partenaire ScrapCooking. J'ai trouvé cette recette sur la boîte des découpoirs. Pour faire une...
-
Chouquettes aux pépites de chocolat
Rien de plus simple à faire que des chouquettes et ... qu'est-ce-que c'est BON !!! J'ai ajouté quelques pépites de chocolat en plus du sucre perlé. Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Pour faire une trentaine de chouquettes,...
-
Gaufres healthy briochées
En moins de 15 minutes, vous pouvez vous régaler sainement avec ces gaufres healthy briochées ! Pour ceux qui font le programme WW bleu, il faudra compter 2 SP pour une gaufre et 6 SP pour 2 gaufres. Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 8...
-
Crêpes à la banane
Je vous propose aujourd'hui une recette de crêpes avec des fibres et plus légères que des crêpes traditionnelles car j'ai mis moins de farine. Ce sont des crêpes à la banane. J'ai mis également de la farine de blé semi-complète afin qu'elles soient encore...
-
Coupes de fruits à la douceur de fraise
J'avais quelques bananes qui commençaient à passer et il n'était pas question de les jeter ... je les ai donc mélangées avec des pommes, la douceur de fraise de mon partenaire Cidou et un peu de chantilly. Croyez-moi, mes bananes ne se sont pas perdues...