Voici une idée de recette pour vos apéritifs, buffets froids ou entrées froides: ce sont des muffins thon et tomates séchées. J'ai fait cuire mes muffins dans mon omnicuiseur vitalité pour plus de moelleux mais je vous indique comment les faire cuire...

Alors que la brioche parisienne est constituée de deux boules superposées, la petite sur une plus grosse, la brioche de Nanterre est de forme rectangulaire, sans tête. Le pâton est divisé en boules de poids identiques, alignées en deux rangs, serrées...

Dans la saga des bavarois, après mon bavarois poire et chocolat , je vous présente mon bavarois pomme, caramel et chocolat. Il vous faudra environ 1h30 pour le faire et le laisser toute une nuit dans le congélateur pour un démoulage parfait. J’ai utilisé...

Ce caviar d'aubergine convient parfaitement pour une entrée fraîche ou un apéritif à tartiner sur du pain. Nous avons mangé notre caviar avec les naans au fromage dont la recette se trouve par ici . Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 6...

Voici ma dernière petite invention ... c'est un gâteau healthy à base de chocolat en poudre et de noix de coco. Vous pouvez le déguster en dessert, au petit déjeuner ou en collation. J'ai fait cuire ce gâteau dans le petit moule marguerite Guy Demarle...

Voici des naans au fromage. J'ai trouvé cette recette sur le site de Hervé Cuisine par ici . Le naan est un pain plat de consommation courante dans plusieurs régions d'Asie centrale et d'Asie du Sud. Recette pour 6 naans Temps de préparation: 30 minutes...

Voici ma dernière invention à déguster pour le petit déjeuner ou en collation, ce sont des mini bouchées fondantes ricotta & pépites de chocolat ... trop bons !! Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 20 minutes au four traditionnel Pour réaliser...

Je vous invite à découvrir cette recette surprenante de gâteau au chocolat, à l'avocat et à l'orange sanguine sans sucre ni beurre. J'ai cuit mon gâteau dans mon omnicuiseur Vitalité pour plus de fondant mais le vous indique comment le faire cuire dans...

Ce plat de vermicelles de riz aux poivrons et crevettes régalera 4 personnes et est très facile à réaliser. Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Pour 4 personnes, il vous faudra: 250 g de vermicelles de riz 1 poivron rouge 1 poivron...

Le skyr est une spécialité laitière islandaise de la même famille que le yaourt bien que techniquement il puisse être considéré comme un fromage très tendre. Le Skyr est très pauvre en matières grasses et plein de protéines. Ces gaufres sont donc très...

Bonjour à tous ! Pour la Saint Valentin, je vous propose la recette de ma dernière création: un fromager sans cuisson sauf pour le biscuit cuillère que j'ai mis autour et sous mon dessert. J'ai utilisé un moule à charnière en forme de cœur pour réaliser...

Voici une entrée très simple et légère dont je raffole: ce sont des quartiers de pomelos avec des crevettes et de la mayonnaise. J'ai utilisé la mayonnaise Lesieur fine et douce Squeeze. Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 0 minute Pour...

J'ai trouvé cette recette très alléchante sur le site Healthy Food Création par ici que j'ai légèrement modifiée. Ces biscuits sont délicieux et en plus peu riches en sucre donc idéal pour le goûter des enfants et même pour celui des adultes !! Temps...

Grâce aux framboises congelées, on peut se faire plaisir même en hiver en dégustant ce délicieux bowl cake aux framboises. Je fais cuire mon bowl cake au micro-ondes dans le petit moule tablette Guy Demarle. Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson:...

Laurent Mariotte , vous connaissez certainement ce chroniqueur, journaliste et animateur culinaire qui passe régulièrement à la télévision pour présenter ses recettes de saison simples et délicieuses. Je suis ravie d'avoir reçu ce magnifique ouvrage des...