Je vous invite à réaliser un plat de résistance complet avec des légumes, féculents et viande : un parmentier de courgettes et canard. J'ai réalisé ce parmentier dans le plat ovale avec poignées verre de mon partenaire Pyrex. Pour réaliser ce parmentier...

A la maison, tout le monde raffole de ma tarte à l'oignon ... je me dis que si ma famille l'aime, vous seriez susceptible de l’apprécier !!! Voici donc la recette qui permettra de régaler 8 gourmands. Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson:...

L'automne s'installe petit à petit et les pommes mûrissent tranquillement. Voici un moelleux aux pommes et au miel simplissime à réaliser. Je l'ai réalisé dans le moule tournesol de Guy Demarle. Pour 8 / 10 personnes, il vous faudra : - 2 ou 3 pommes...

J'ai acheté 2 kg de tomates à un petit producteur local au marché près de chez moi pour seulement 3 € ... elles fondent dans la bouche, c'est un délice. J'en ai fait une tarte tatin à ma sauce, je vous donne ma recette. Je l'ai faite dans mon moule préféré...

Mes enfants adorent quand je viens les chercher à l'école avec un petit goûter maison... pour aujourd'hui, ce sera des cookies chocolat au caramel. C'est une recette que j'ai trouvé sur l'emballage de la tablette de chocolat Poulain Dessert chocolat noir...

Voici une recette que je cherchais depuis un moment car ma tante maternelle en faisait régulièrement: c'est la crème aux deux saveurs. Elle se fait dans des ramequins plutôt en verre transparent afin que vous puissiez voir les deux crèmes á l'intérieur....

Dernièrement, j'ai commandé les empreintes mini-madeleines Guy Demarle. Plutôt que de faire des madeleines sucrées (j'en ferai très bientôt !!) j'ai voulu changer un peu et faire des madeleines salées pour l'apéritif. Je les ai fourrées avec des dés de...

Nouvelle version des cookies réalisés hier … étant donné qu’il n’y en avait déjà plus au goûter ! Mes enfants ont voulu tester sans les noisettes et un peu plus sucré pour ressembler encore plus à ceux de la Mie Câline. Je dois dire que cette nouvelle...

Voici un plat complet, aussi bon que dans une crêperie bretonne (ce sont les propos de mon mari !!!). J’ai fourré mes crêpes au sarrasin avec du poireau, des lardons et de la mozzarella. La farine de sarrasin Priméal est celle de mon partenaire Greenweez.com....

Bonjour, je vous présente mes petits escargots briochés ... Comment les trouvez-vous ??? Pour réaliser 2 escargots, il vous faudra: - 500 g de farine - 2 œufs - 70 g de sucre - 180 g de lait - 30 g de beurre - un sachet de levure brioche Gourmandises...

Voici ma dernière petite idée : un gratin de pâtes avec des tomates séchées et du crottin de Chavignol que nous avons ramené de nos vacances près de Sancerre. J’ai nommé ce gratin Crousti’pâtes car je lui ai ajouté des ingrédients qui en font un plat...

La semaine dernière, j'ai acheté 3 kg de haricots frais pour 4.99 € ... la bonne affaire !! J'adore consommer les haricots frais en salade et j'ai voulu innover un peu, j'ai donc inventé ce gratin de haricots frais au jambon fumé râpé ... c'est très surprenant...

Bonjour à toutes et tous, Le nouveau catalogue Guy Demarle est sorti et est valable jusqu'au 31 août 2016. Vous pouvez le feuilleter par ici. Je suis à votre disposition pour animer un atelier à votre domicile sur la Charente et passer vos commandes (même...

Cette petite idée apéritive sera prête en 10 minutes ... le plus long étant de décortiquer les crevettes !! Ce sont des toasts de tomate / crevette réalisés avec les biscuits Tomate Oregon, Paul & Pipa se trouvant dans la Bonne Box du mois d'Août. Pour...

Voici un dessert au chocolat vite préparé et très chocolaté comme on les aime ... Pour 8 personnes, il vous faudra : 200 g de chocolat noir 100 g de beurre 100 g de sucre 1 pincée de sel 3 œufs 75 g de farine 1/2 de sachet de levure chimique Cette recette...