Kaoka
Je vous présente mon partenaire Kaoka.
Spécialiste des chocolats biologiques et aromatiques d’exception depuis plus de 20 ans, Kaoka intégre le métier de chocolatier, de la fermentation des fèves de cacao jusqu’à la fabrication du chocolat.
KAOKA est aujourd’hui une entreprise qui fait référence dans sa spécialité.
KAOKA garantit aux producteurs de cacao un prix de vente supérieur au marché et valorisant leur travail.
Vous pouvez retrouver Kaoka sur facebook .
Kaoka m'a généreusement envoyé un colis composé :
- un paquet de pépites au chocolat noir
- un paquet de pépites au chocolat lait
- un paquet de pistoles chocolat noir
- une tablette de chocolat dessert noir corsé 70 % de cacao
- une tablette de chocolat noir dessert 55 %
- une tablette de chocolat au lait 32 % de cacao
- une tablette de chocolat noir fleur de sel
- une tablette de chocolat noir crêpe dentelle
- une tablette de chocolat noir framboises
J'ai réalisé plusieurs recettes avec ces produits :
