Pure Via
Connaissez-vous ma marque Pure Via ? C'est depuis que je cuisine healthy que je me suis intéressée aux produits contenant peu de calorie et surtout pas de sucre blanc. La plante de stevia est naturellement sucrante et n’apporte pas de calorie ! C’est grâce à elle que Pure Via peut vous proposer des produits zéro calorie. En sticks, poudre cristallisée ou en morceaux, tous les produits Pure Via vous offrent une texture croquante et un délicieux goût très proche du sucre !
J'ai eu la chance de recevoir ces produits que je vais m'empresser d’utiliser:
- un pot de confiture de myrtilles contenant 65 % de fruits et - 40 % de sucre par rapport à une confiture classique ! Franchement, j'ai été bluffée par cette confiture vraiment succulente ! On sent beaucoup le goût de la myrtille et c'est super agréable de manger de la confiture sans sentir le goût trop prononcé de sucre ... un pur bonheur !!
- un sachet de 250 g de sucre de fleur de coco. J'utilise déjà depuis longtemps ce sucre que je trouve facilement au rayon sucre de ma grande surface (Leclerc) et j'en suis entièrement satisfaite. Le sucre de fleur de coco PURE VIA est bio et originaire d’Indonésie. Il est tout simplement obtenu à partir de la sève des fleurs de cocotier qui est cristallisée pour donner un délicieux sucre non raffiné.
- une tasse ardoise pour écrire un petit mot du jour ... c'est toujours sympa et original ...
- un flacon de 250 g de sirop d'agave appelé aussi "eau de miel". Ce sirop est bio 100% d’origine naturelle est extrait de la sève d’un cactus originaire du Mexique. L’agave ressemble à l’ananas et son sirop est très riche en fructose. L'avantage de ce sirop est qu'il apporte une alternative au sucre classique car il conjugue un grand pouvoir sucrant et un faible indice glycémique. Son goût est vraiment parfait et le fait qu'il soit commercialisé en flacon permet de faire couler le sirop facilement pour faire du chèvre chaud par exemple.
Voici les recettes réalisées avec ces produits:
