Chez nous, on adore les pâtes sous toutes ses formes. Pour varier les plaisirs, j'ai fait des lasagnes au poulet avec des épinards et un mélange de ricotta à la tomate pour lier le tout. Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Pour...

Connaissez-vous le gâteau Lorrain ? J'avoue que c'est également une découverte pour moi ! Une agréable découverte car ce dessert est très aéré, facile à faire, très bon et il permet d'écouler les blancs d’œufs. C'est sur le beau blog d'Oum Souhaib que...

Je vous présente la recette que j'ai réalisée samedi dernier à la maison: c'est un wok de spaghetti sauce roquefort au magret de canard et aux noix. Mes enfants se sont régalés et m'ont donné la note de 20/20 MDR ... autant vous dire qu'il ne restait...

A la maison, j'ai de la chance que mes enfants ne soient intolérants à aucun aliment mais je pense à ceux qui sont allergiques aux œufs et au gluten. Je vous propose donc un essai concluant que j'ai réalisé dans ma petite cuisine. Ce sont des biscuits...

Il y a quelques jours, j'ai eu le privilège de recevoir le Toast’ap® qui est un appareil de cuisson nomade que je vous invite à découvrir par ici. J'ai mis mon appareil à contribution pour nous faire des toasts poulet & crudités chauds avec le fromage...

Si vous aimez le chocolat, les abricots et la noix de coco, vous allez certainement apprécier ma tarte :-) Elle est vraiment délicieuse lorsqu'elle est bien fraîche ! Les quantités indiquées vous permettront de régaler 8/10 personnes. J'ai pris le sac...

Il y a quelques jours, des amis nous ont proposé de délicieuses pêches de leur pêcher qui a donné à profusion cette année. J'en ai fait du jus avec mon extracteur de jus mais également des crumbles en plus de les déguster natures. Temps de préparation:...

Avec toutes les calories que j'ai mangées en préparant le CAP Cuisine, j'essaie de faire maintenant de la cuisine plus light et notamment pour les gâteaux ou je remplace le beurre par de la compote et le sucre en poudre blanc par du sirop d'agave. Je...

Je vous donne aujourd'hui une idée pour accompagner vos viandes, poissons ou tout simplement pour un apéritif original, ce sont des beignets de courgette. J'ai utilisé les produits Lesieur car j'ai reçu un coffret pour participer au défi #monplatprefere...

Comme vous le savez, je n'aime pas trop les desserts sucrés. J'ai inventé ce bavarois caramel au beurre salé et abricot en utilisant les caramels tendres de la Mère Poulard ... le mariage avec les abricots était parfait !! Voici ma recette. Temps de préparation:...

Pour ne pas créer de polémique, je vous présente ma recette de ratatouille car je sais qu'il existe des tonnes de recettes différentes !!! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 60 minutes Pour réaliser un grand faitout de ratatouille et en...