entrees chaudes

Le butternut est une courge qui se nomme également doubeurre. Il se récolte en octobre mais se conserve tout l'hiver. Cette courge est peu calorique, simplement 53 calories pour 100 g. J'adore faire de la soupe avec ce légume mais ici, je l'ai coupé pour...

Voici une entrée qui conviendra parfaitement pour les fêtes de fin d'année : ce sont des mille feuilles foie gras et pommes caramélisées. Pour réaliser 8 mille feuilles, il vous faudra : 300 g de foie gras 5 pommes Gala 30 g de caramel 16 tranches de...

Des cannelés salés, ça vous tente ? Je vous propose ma recette de cannelés chèvre et chorizo. Je les ai fait cuire dans mon omnicuiseur pour bien faire ressortir les saveurs du chorizo mais je vous indique comment les faire cuire dans le four traditionnel....

J'ai été séduite pas la soupe polonaise trouvée sur le blog de Cachou par ici . En cette période de grand froid, elle a été bien appréciée et est très simple à réaliser. Elle s'appelle Zupa marchewkowa. Pour ceux qui font le programme WW bleu, il faudra...

Ces veloutés de châtaignes aux pépites de foie gras constitueront une entrée parfaite pour vos repas de fêtes. C'est une idée recette que j'ai trouvé dans le magazine Vital Food N°5 (Déc/janv/fév 2016 ) et que j'ai adaptée au i-cook'in (mais je vous indique...

Les soirées fraîches sont de retour et pour fêter Halloween, nous avons réalisé ce potage au potimarron avec mes enfants ! Il se conserve très bien jusqu'à 3 jours au frais ou peut également se congeler. Suivez-nous pour la recette ... Pour ceux qui font...

La semaine dernière, comme il faisait un peu froid, je voulais faire un bon plat qui tenait au corps tout en nous régalant et en utilisant les restes du frigo et voilà ce que ça a donné: une tarte bacon & noix. Pour régaler 8 personnes, il vous faudra:...

Voici une recette équilibrée que j'ai trouvée sur la page Facebook Time Nutrition. Je l'ai légèrement modifiée et j'ai fait ma pâte brisée moi-même. Cette tarte tatin pourra constituer une entrée ou un plat de résistance pour un repas léger accompagné...

Un vrai délice cette tarte tomate, moutarde et graines de chia qui peut aussi bien se manger chaude, tiède que froide. J'ai intégré des graines de chia pour absorber le jus des tomates qui étaient bien mûres. Recette pour 8 personnes Temps de préparation:...

Pour apporter moins de calories à ma fougasse, j'ai réalisé une pâte à base de fromage blanc. Je vous donne ma recette qui est hyper simple et vous pourrez passer à table dans 40 minutes ! A vous de la garnir selon vos goûts si vous n'aimez pas le jambon...

Tout le monde a adoré ma nouvelle invention: une brioche chorizo et chèvre frais qui s'accompagne parfaitement d'une salade pour constituer un repas équilibré pour 4 personnes ou en entrée tiède ou chaude pour 6 personnes. Pour ceux qui font le programme...

Après les fêtes, on fait le plein de vitamines et on cuisine un peu plus léger !! Je vous invite à réaliser mon velouté de cresson qui fera parfaitement l'affaire pour reprendre des forces sans culpabiliser sur la balance !! Recette pour 8 personnes Temps...

Voici ce que nous avons mangé pour un diner léger et vite réalisé, ce sont des toasts légers saumon fumé et œufs brouillés. Votre repas sera prêt en 10 minutes !! Nous avons mangé nos toasts chauds mais vous pouvez les déguster froids. Recette pour 5...

C'est un véritable régal cette soupe de lentilles corail au lait de coco et au curry. Elle permet en plus de faire le plein de vitamines et de fibres ! Pour ceux qui font le programme Weight Watchers, une assiette de cette soupe comptera pour 2 SP. Recette...

Simplement divins ces samoussas poireau, curry et mini caprice ... J'ai réalisé une fondue de poireaux au curry que j'ai ensuite déposée dans les feuilles de bricks en y ajoutant des lamelles de mini caprice. Voici ma vidéo afin de vous montrer comment...