Albal

Publié par Les petites idées culinaires de Chris Andco

Voici mon nouveau partenaire ... une marque que vous connaissez forcément et que vous devez avoir dans vos placards: Albal. Le mot Albal est un mix de Aluminum et Emballage. Cette entreprise propose des produits dédiés à la préservation et la fraicheur du goût. Elle a plusieurs fois changé de propriétaire et appartient depuis 1996 à Cofresco, une coentreprise entre l’allemand Melitta et l’américain SC Johnson, spécialiste des emballages ménagers et aussi possesseur de Handy Bag.

Depuis sa création, la marque Albal compte plusieurs nouveautés majeures. En 1986, elle a lancé Ziploc, un sac alimentaire à zip hermétique. En 2004, elle améliore son concept avec Zipper, un sac muni d’un curseur pour faciliter l’ouverture et la fermeture du zip. Côté film, Albal a travaillé sur le multi-usage. En 1995, elle commercialise le 2en1 pour préserver la fraîcheur des aliments au réfrigérateur et réchauffer au four à micro-ondes sans dessécher. Et, en 2014, sort le Sac Cuisson 2en1, pour cuire les aliments aux fours traditionnel et à micro-ondes sans ajout de matières grasses et sans salir le four. Plus récemment, Albal propose un sac papillote, qui permet de réaliser des paillotes individuelles pour une cuisson au four.

Je remercie Albal pour son envoi généreux composé de :