Lagrange

Quelle ne fut pas ma joie lorsque j'ai été contacté par Christelle de chez Lagrange pour découvrir leur magnifique Raclette Évolution !!

L'entreprise Lagrange est créée par René Lagrange à Saint-Genis-Laval, près de Lyon en 1955. L'entreprise était à l'origine une fonderie d'aluminium et fabriquait des pièces pour l'industrie. En 1956, c'est la fabrication en série du 1er gaufrier électrique avec plaques interchangeables, commercialisé sous la marque "Qui va bien." Dès 1980, Lagrange se diversifie en créant des services à raclette, crêpières, hot-dog qui apportent à l'entreprise une nouvelle dimension.

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Je vous parle en détail du Raclette évolution que j'ai testé ce weekend en famille.

Tout d'abord, il est peu encombrant, les dimensions sont 33 x 20 x 28.2 cm. Il possède 2 grands poêlons de 16 cm de diamètre en fonte d'aluminium avec revêtement antiadhésif et manches en bois de hêtre, 8 coupelles, 8 spatules en bois et une notice d'utilisation. On a bien aimé son design très sympa avec ce mélange de bois, d’aluminium et de fonte. Autre avantage, les poêles et poêlons disposent d'un pied à l'arrière pour éviter qu'ils ne se renversent.

On a été surpris par la rapidité de chauffe et de cuisson. En quelques secondes, notre fromage à raclette était fondu ... impressionnant !! Sa puissance est de 450 Watts.

Ce qui est également très appréciable est de voir en un coup d’œil si le fromage est fondu car avec les étages séparés par un verre trempé, on peut voir le contenu des poêlons très facilement !!

Enfin, lorsque vous avez terminé votre repas, pas besoin d'être à quatre pattes sous la table pour débrancher l'appareil, deux interrupteurs vous permettent en un instant d'éteindre l'appareil. Ces 2 boutons vous permettent également de n'utiliser qu'une partie de l'appareil si vous êtes moins de 8. Le fil est très long (plus de 2 mètres) et permet donc de mettre l'appareil sur la table sans rallonge.

Nous avons mangé une raclette mais bientôt, on testera cet appareil avec des crêpes, quiches et autres fromages que la raclette comme le reblochon, le camembert ...

Merci beaucoup à Lagrange pour cet appareil multi-fonction bien pratique qu'est le raclette évolution !!