NewTree

Je vous présente mon nouveau partenaire NewTree.

Chez NEWTREE,ils sont passionnés par le bien-être et l’équilibre. Ils cherchent sans cesse à développer des recettes plus saines pour leurs produits. Leurs innovations se concentrent sur l’amélioration des vertu. Ils travaillent également à la réduction des graisses, des sucres et des calories sans jamais compromettre le goût. L’ajout de fibres dans leurs chocolats est l’une de leurs innovations les plus ingénieuses. En substituant le sucre raffiné contenu dans les chocolats traditionnels par des fibres, leurs chocolats contiennent 2 à 5 fois plus de fibres que les autres chocolats. De plus, ils ne contiennent aucun acide gras trans.

Leur délicieuse pâte à tartiner au chocolat noir peut aussi se prévaloir d’une première mondiale ! Contrairement aux pâtes à tartiner traditionnelles faites à base d’huile et riches en graisse et en calories, la pâte à tartiner NEWTREE au chocolat noir est préparée sans huile. Notre recette contient 70% moins de graisse et 40% moins de calories qu’une pâte à tartiner traditionnelle tout en conservant une parfaite onctuosité. La pâte à tartiner NEWTREE au chocolat noir contient aussi une fibre naturelle extraite de la racine de chicorée (Beneo™).

C’est la même philosophie qui les guide pour leurs gaufres belges légères. Alors que les gaufres traditionnelles sont fabriquées à base d’huiles industrielles non durables comme l’huile de palme, souvent hydrogénées et sources d’acides gras trans nocifs, les gaufres NEWTREE sont faites à base de beurre de cacao naturel et d’huile de tournesol ce qui leur confère ce goût léger et naturel. Les fibres d’acacia, le sucre de canne roux complet et la farine d’épeautre complètent l’aspect nutritionnel et apportent un goût authentique et exceptionnel aux gaufres NEWTREE.

Il a eu la générosité de m’envoyer :

• une tablette de chocolat Superfruit
• une tablette de chocolat Gingembre
• une tablette de chocolat Citron vert / Muesli
• une tablette de chocolat Piment
• un sachet de chips de pommes au chocolat noir (très bonnes)
• un sachet de chips de pommes
• un sachet de perles de Cassis enrobées de chocolat belge noir
• une barre de Chocolat au lait à l’arôme naturel de cannelle
• une gaufrette caramel
• une barre de chocolat amandes graines de lin dorées (très bonne)
• une barre de chocolat spéculos graines de lin dorées
• 2 échantillons de chocolat au gingembre et lavande
• un paquet de pépites de chocolat noir 66 % de cacao Haute cuisine
• un pot de 250 g de pâte à tartiner Chocolat noir & noisette.

J’ai utilisé le pot de 250 g de pâte à tartiner Chocolat noir & noisette (la moitié du pot) pour faire ma brioche bouclettes au chocolat. C’est une pâte à tartiner délicieuse sans huile et avec un goût de chocolat et de noisettes très prononcé … un régal !

J'ai utilisé les pépites de chocolat noir 66 % de cacao Haute cuisine pour réaliser mon fondant au chocolat. Le goût du cacao est bien prononcé ... les amateurs de bons chocolats apprécient !!

J'ai fait un tiramisu au chocolat avec la pâte à tartiner.