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• Gâteau amande, poire & chocolat

  14 décembre 2019 ( #Weight Watchers, #Desserts avec des fruits, #Desserts avec du chocolat, #Petits déjeuners, #Recettes healthy )

  Un vrai délice ce gâteau amande, poire & chocolat autant tiède que froid. J'ai trouvé la recette sur le blog de Céline par ici . Il est sans sucre ajouté, la présence du chocolat est suffisante pour apporter une dose de sucre. Recette pour un gâteau de...

• Cake aux brocolis, reblochon et dés de jambon.

  04 décembre 2014 ( #Entrée )

  Je vous propose un cake totalement improvisé un soir en débauchant tard … un cake aux brocolis, reblochon et dés de jambon. Au final, tout le monde a apprécié et en premier chef, mes enfants !!! Pour régaler 6 personnes, il vous faudra : - 150g de farine...

• Pommes de terre au four façon raclette

  26 novembre 2014 ( #Plat de résistance )

  Ce plat a été bien apprécié par mes gourmands … des pommes de terre au four façon raclette. Pour 6 personnes, il vous faudra : - 6 pommes de terre (la taille sera en fonction de l’appétit de vos convives) - de la charcuterie (2 variétés différentes suffiront)...

• Famille hérissons

  05 juillet 2014 ( #Viennoiseries-brioches-pains )

  Voici des viennoiseries qui occuperont les petites mains de vos enfants durant les vacances : des hérissons briochés. Ils sont vite réalisés pour être mangé rapidement ou peuvent se congeler très facilement. Pour réaliser environ une quinzaine de hérissons,...

• Fondue de poireaux & oeuf sur le plat

  30 août 2022 ( #Plats végétariens, #Weight Watchers )

  Je vous propose une idée de plat équilibré et léger qui sera parfait pour un dîner par exemple: c'est une fondue de poireaux avec des œufs sur le plat. Vous aurez donc des protéines avec les œufs, des lipides avec la bonne huile d'olive pour faire revenir...

• Gratin de pommes de terre, chorizo, fromage à raclette & noix

  02 avril 2020 ( #Plats de résistance à base de viandes, #Recettes avec l'Omnicuiseur Vitalité )

  Un pur régal ce plat inventé pour nous réchauffer avec cette pluie et ce vent qui n'en finissent pas !! Voici mon gratin de pommes de terre, chorizo, raclette & noix que j'ai fait cuire dans mon omnicuiseur afin que mon fromage ne sèchent pas et pour...

• Pitas à la mexicaine

  17 février 2020 ( #Plats de résistance à base de viandes, #Weight Watchers )

  J'aime beaucoup le pita qui est un pain peu épais de forme ronde originaire du Moyen-Orient et très consommé en Europe. J'ai fait griller mes pains et je les ai fourrés avec de la dinde, des poivrons et des épices. C'est succulent et facile à manger....

• Gâteau lorrain

  23 septembre 2017 ( #Desserts, #Gâteaux anniversaire )

  Connaissez-vous le gâteau Lorrain ? J'avoue que c'est également une découverte pour moi ! Une agréable découverte car ce dessert est très aéré, facile à faire, très bon et il permet d'écouler les blancs d’œufs. C'est sur le beau blog d'Oum Souhaib que...

• Petite charlotte clémentine chocolat

  20 décembre 2019 ( #Recettes avec l'Omnicuiseur Vitalité, #Weight Watchers, #Desserts avec des fruits, #Repas de fêtes )

  Je vous présente aujourd'hui ma recette de petites charlottes individuelles clémentine et chocolat. Cette recette est très allégée en sucre. J'ai réalisé 6 petites charlottes avec les quantités indiquées (il y a 7 charlottes sur les photos mais je n'ai...

• Gâteau d'anniversaire ballon de foot

  02 avril 2016 ( #Desserts, #Desserts avec du chocolat, #Gâteaux anniversaire, #Recettes i-cook'in )

  J'ai fait ce gâteau pour fêter les 8 ans de mon "grand" garçon. Il joue au foot et pour changer du thème "Château fort" de l'an dernier, je lui ai fait un gâteau d'anniversaire en forme de ballon de foot. J'ai fait un biscuit à la vanille et un autre...

• Chocochou, le bonhomme gourmand en bricks de chocolat

  06 novembre 2016 ( #Gourmandises, #Activités ludiques )

  Il y a quelques jours, j'ai reçu le kit ChocoBricks de mon partenaire Kitchen Trotter. J'adore ce concept ludique et gourmand à la fois. Samedi matin, nous avons fait fondre les différents chocolats avec mes enfants. C'est une activité sympa à faire avec...

• Gâteau nuage

  16 mai 2019 ( #Recettes avec l'Omnicuiseur Vitalité, #Desserts, #Recettes healthy, #Weight Watchers )

  Bonjour à tous ! Je vous présente une dernière invention. Je voulais réaliser un gâteau ultra léger en bouche et sans farine que j'ai remplacé par de la poudre d'amande. Le pari est réussi ! Il est très léger et mousseux à la fois. J'ai ajouté des pépites...

• Fondant poire, amande & chocolat

  07 décembre 2019 ( #Desserts avec des fruits, #Desserts avec du chocolat, #Recettes avec l'Omnicuiseur Vitalité, #Weight Watchers )

  J'adore ce fondant poire, amande et chocolat car il est très fondant et léger. C'est la ricotta qui apporte une touche de fraîcheur. Je me suis inspirée de la recette de Doro se trouvant sur son blog par ici que j'ai légèrement modifiée. Recette pour...

• Bûche chocolat & cassis

  09 décembre 2018 ( #Desserts, #Desserts avec des fruits, #Desserts avec du chocolat, #Recettes i-cook'in )

  Voici la bûche que j'ai réalisée avec le kit de mon partenaire French Cocotte . J'ai utilisé le sirop Monin au cassis, la spatule maryse et les meringuettes se trouvant dans le kit. Mes convives ont bien aimé l'association chocolat et cassis. Temps de...

• Cheesecake au citron

  29 août 2017 ( #Recettes i-cook'in, #Desserts lactés )

  J'adore les cheesecakes, c'est frais et léger ... et je raffole des citrons ... donc j'ai réalisé un cheesecake au citron en utilisant les palets au citron Mère Poulard comme base. Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Pour régaler...

• Gâteau magique au chocolat sans beurre et IG BAS

  11 avril 2021 ( #Desserts avec du chocolat, #Weight Watchers, #Recettes healthy )

  Je vous présente ma dernière création: un gâteau magique sans beurre et à indice glycémique bas. La recette du gâteau magique, tout le monde connait mais moi, j'ai supprimé le beurre et 1/3 de sucre ! J'ai remplacé le beurre par du tofu soyeux que vous...

• Gâteau chocolat, orange sanguine & avocat

  16 février 2019 ( #Desserts avec des fruits, #Desserts avec du chocolat, #Recettes healthy, #Recettes avec l'Omnicuiseur Vitalité )

  Je vous invite à découvrir cette recette surprenante de gâteau au chocolat, à l'avocat et à l'orange sanguine sans sucre ni beurre. J'ai cuit mon gâteau dans mon omnicuiseur Vitalité pour plus de fondant mais le vous indique comment le faire cuire dans...

• Tomates farcies au poulet et tofu fumé

  15 octobre 2018 ( #Recettes avec l'Omnicuiseur Vitalité, #Plats de résistance à base de viandes )

  Afin que mes tomates farcies soient moins grasses, je les ai fourrées avec du poulet et du tofu pour apporter du moelleux. Cette innovation originale a bien plu. Suivez-moi pour la recette ... Recette pour 5 tomates farcies Temps de préparation: 20 minutes...

• Cornuelles

  08 avril 2017 ( #Gourmandises, #Recettes i-cook'in )

  Je suis heureuse de vous présenter une spécialité de ma région: la Charente. Ces triangles de pâte sablée se nomment cornuelles et ont été inventés à Villebois-Lavalette (village situé à une vingtaine de km au sud d'Angoulême). L'origine des cornuelles...

• Soleil de lentilles vertes du Puy et foie gras poêlé

  28 décembre 2016 ( #Entrées chaudes, #Plats de résistance à base de viandes )

  Voici un plat simple qui peut accompagner votre table pour les festivités. Je l’ai nommé : soleil de lentilles vertes du Puy et foie gras poêlé. Pour réaliser 6 soleils, il vous faudra : 300 g de lentilles (lentilles de mon partenaire La lentille verte...

• Cake banane et chocolat

  07 mars 2016 ( #Dessert, #Recettes avec l'Omnicuiseur Vitalité )

  J'ai fait cuire ce cake banane et chocolat dans mon Omnicuiseur Vitalité pour qu'il soit vraiment bien moelleux ...Je l'ai amené au loto des écoles de mes enfants, il est vite parti !!! Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson : 55 minutes Temps...

• Moelleux au citron version morpion

  27 octobre 2016 ( #Desserts, #Recettes i-cook'in )

  Personnellement, j'adore le citron ... alors je craque pour ce moelleux hyper simple à réaliser et cuit en 20 minutes. Je l'ai fait dans le moule tablette Guy Demarle afin d'avoir des petites parts en cas de petites faims. Temps de préparation: 15 minutes...

• Abricotier express

  27 janvier 2018 ( #Desserts, #Desserts avec des fruits )

  Je vous présente une recette de dessert maison vraiment légère et rapide: c'est un abricotier express réalisé avec les biscuits roses de Reims de la maison Fossier ... un délice !! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 2 minutes Temps de...

• Brioche Nanterre

  25 février 2019 ( #Viennoiseries-brioches-pains, #Recettes KitchenAid )

  Alors que la brioche parisienne est constituée de deux boules superposées, la petite sur une plus grosse, la brioche de Nanterre est de forme rectangulaire, sans tête. Le pâton est divisé en boules de poids identiques, alignées en deux rangs, serrées...

• Tarte framboise, chocolat & crème au basilic

  23 juin 2017 ( #Desserts avec des fruits, #Desserts avec du chocolat )

  Voici la tarte que j'ai inventée et réalisée cette semaine pour une battle entre blogueurs à l'auberge de la Mère Poulard au Mont Saint-Michel, c'est une tarte framboise, chocolat et crème au basilic. Il y avait des ingrédients imposés et l'obligation...