Ederki
Je suis ravie d'avoir été contacté par Morgane de l'entreprise Ederki qui propose, depuis 50 ans, des produits alimentaires basques en vente dans les grandes surfaces mais aussi sur leur boutique en ligne par ici.
Créée en 1942, Ederki est une entreprise implantée au cœur du Pays basque et qui emploie 18 personnes. Ederki propose des produits gourmands, inspirés de la gastronomie et du savoir-vivre basque.
A travers ses différentes gammes disponibles en vente en ligne, la marque propose un véritable univers culinaire qui allie tradition et innovation.
Chaque produit Ederki est soumis à un cahier des charges strict :
- sélection des récoltes des légumes origine Landes et Navarre
- utilisation de matières fraiches pour les tapas (fruits de mer non congelés)
- origines des viandes garantie pays basque et sud-ouest
Ederki va même plus loin, et a développé des recettes 100% légumes de France !
Vous pouvez retrouver Ederki sur Facebook.
Je remercie Ederki pour l'envoi gracieux de son colis composé de:
- un pot de 50 g de piment d'Espelette en poudre
- deux pots de 90 g de compotée de piment d'Espelette au miel
- une boîte de 390 g de poivrons Del Piquillo
- un pot de 220 g de poivrons Del Piquillo
- un pot de 400 g de piment basques doux
- un pot de 850 g de pêches blanches entières
- deux pots de confiture à la framboise extra artisanale
Voici la recette déjà réalisée avec ces produits:
