Top articles
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Briochettes healthy noisette et chocolat
Encore un goûter sain et équilibré qui peut parfaitement convenir pour un petit déjeuner également ! Ces briochettes ont un goût de noisette apporté par la farine de noisettes. Pour un petit déjeuner équilibré, j'ai accompagné ma briochette d'un kiwi,...
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Omelette banane chocolat
Pour un petit déjeuner de champion, je vous propose une omelette banane chocolat. Vous allez faire le plein de protéines et de vitamines. Pour ceux qui font WW bleu, ce petit déjeuner comptera pour 4 SPL. Vous pouvez retrouver la vidéo de ma recette par...
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Pavés amande/chocolat sains et sans beurre
Dans ma recette, j'ai remplacé le beurre par de la purée de patate douce qui apporte une note sucrée à cette gourmandise légère et gourmande à la fois. Un pavé comptera pour 3 SP pour ceux qui font WW bleu. Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson:...
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Triangles sains banane choco
Voici ce que mes enfants et moi même avons mangé pour notre goûter après nos activités sportives ... des triangles banane choco qui sont sains pour la santé et sans sucre ajouté ni colorant ni conservateur !! Le goûter idéal que nous avons accompagné...
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Barres de cookies aux pépites de chocolat et beurre de cacahuètes
Tous les dimanches matins, je réalise les goûters de mes enfants pour la semaine suivante avec eux. Nous avons réalisé ces barres de cookies aux pépites de chocolat et beurre de cacahuètes en utilisant les kits pour barres de céréales de chez Ibili pour...
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Petits cakes pomme & pépites de chocolat
Encore une gourmandise pour se faire plaisir sans culpabiliser puisqu'elle ne contient pas de beurre et convient également aux végétaliens puisqu'elle est sans oeuf ! Pour les personnes qui font le programme Weight Watchers, il faudra compter 6 SP la...
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Meringues sapin de Noël
Ma fille raffole des meringues, j'aime lui en faire de temps en temps mais par trop souvent car c'est très voire extrêmement sucré ... J'utilise la recette d'un chef que j'ai eu l'occasion de côtoyer en vrai durant deux merveilleux jours au Mont-Saint-Michel...
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Comment réussir le CAP Cuisine ?
Je peux maintenant vous parler en connaissance de cause et vous indiquer comment faire pour réussir votre CAP Cuisine: j'ai reçu mon diplôme à la maison il y a quelques jours !!! Je n'ai jamais pris de cours de cuisine (sauf grâce à mon partenaire La...
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Bouchées sablées à la confiture de lait & chocolat
Lorsque j'ai gouté la confiture de lait de La Mère Poulard , j'ai eu l'idée de l'insérer dans des bouchées sablées pour en faire des bouchées sablées à la confiture de lait & chocolat. Je ne le regrette pas et mes enfants non plus. J'ai demandé à ma petite...
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Pudding de chia et abricot
Pour varier un peu les plaisirs pour vos petits-déjeuners ou vos collations, je vous propose une recette de pudding de graines de chia et un abricot frais. Il faudra compte 7 SP pour ceux qui font Weight Watchers pour ce petit déjeuner (sans les pépites...
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Cookies moelleux sans sucre ni beurre
Impossible de passer à côté de ces cookies sans sucre ni beurre ... un vrai DELICE !!! En plus, on peut en manger sans culpabiliser car ils sont très peu caloriques !! Pour ceux qui font WW bleu, il faudra compter 2 SPL par cookie. Vous pouvez retrouver...
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Belvita healthy
J'ai testé la recette des Belvita maison de sandrine_healthy qui se trouve sur son compte Instagram par ici . Fini les petits-déjeuners industriels bourrés de sucre et de cochonneries. Ces petits biscuits secs sont parfaits pour accompagner une boisson...
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Carpaccio d'agrumes
Avec l'arrivée de l'automne, on se sent souvent fatigué et il est opportun de faire une bonne cure de vitamines. Je vous suggère donc aujourd'hui un dessert d'agrumes avec des oranges à jus et des pamplemousses. J'ai ajouté quelques vermicelles de chocolat...
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Tarte tomate, moutarde et graines de chia
Un vrai délice cette tarte tomate, moutarde et graines de chia qui peut aussi bien se manger chaude, tiède que froide. J'ai intégré des graines de chia pour absorber le jus des tomates qui étaient bien mûres. Recette pour 8 personnes Temps de préparation:...
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Fougasse légère jambon, oignons et olives
Pour apporter moins de calories à ma fougasse, j'ai réalisé une pâte à base de fromage blanc. Je vous donne ma recette qui est hyper simple et vous pourrez passer à table dans 40 minutes ! A vous de la garnir selon vos goûts si vous n'aimez pas le jambon...
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Moelleux healthy abricot & pistache
Des bons desserts sans beurre et très peu sucrés avec un indice glycémique bas, ça existe ! La preuve avec mon moelleux abricot et pistache. J'ai fait cuire mon dessert dans le moule couronne Guy Demarle et dans mon omnicuiseur vitalité pour ne pas dénaturer...
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Invisible aux poires et pépites de chocolat IG BAS
J'adore les poires et pour préserver toutes les vitamines et les fibres de mes fruits, j'ai fait cuire mon invisible à indice glycémique bas dans mon omnicuiseur vitalité . Les poires sont juteuses et grâce à la cuisson basse température elles ont conservé...
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Brownies fondant sans beurre
J'ai testé la dernière recette des brownies fondants sans beurre d'Hervé ... un délice !! Pour encore plus de fondant, je les ai fait cuire dans mon omnicuiseur en divisant les quantités par deux car je n'avais qu'un avocat. Et oui, c'est l'avocat qui...
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Nuedles aux crevettes, poireaux, épices et lait de coco
Un peu d'exotisme avec ma recette de nuedles ( pâtes ressemblant à des tagliatelles ) aux crevettes, poireau et lait de coco. Tout le monde a raffolé de ce plat. Vous m'en direz des nouvelles !! Recette pour 6 personnes Temps de préparation: 20 minutes...
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Gâteau avoine/coco/choco
J'ai trouvé cette merveille sur le compte instagram de sport_andlife par ici . J'ai légèrement modifié la recette et les quantités pour obtenir un gâteau avec des flocons d'avoine, de la noix de coco râpée recouvert de chocolat fondu !!! Un délice aussi...
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Chocorange
Je raffole du mariage orange / chocolat et j'ai trouvé cette idée de dessert ou gourmandise sur le compte Instagram de lift_and_bloom par ici que j'ai légèrement modifiée et rebaptisée. Voici donc mon chocorange sans sucre ni beurre ! J'ai utilisé le...
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Soupe de lentilles corail au lait de coco et au curry
C'est un véritable régal cette soupe de lentilles corail au lait de coco et au curry. Elle permet en plus de faire le plein de vitamines et de fibres ! Pour ceux qui font le programme Weight Watchers, une assiette de cette soupe comptera pour 2 SP. Recette...
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Muffins healthy poire chocolat
J'adore le mariage poire / chocolat. Ces muffins, sans surprise, sont vraiment délicieux tout en étant peu calorique car contenant peu de sucre et pas de beurre (qui est remplacé par la compote). Recette pour 8 muffins Temps de préparation: 15 minutes...
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:Degusta Box Petit-déjeuner
Cette nouvelle :Degusta Box sur le thème du Petit Déjeuner porte bien son nom ... beaucoup de choses pour se régaler et bien débuter la journée !! Vous pouvez bénéficier de 5 € de réduction pour votre première box avec le code URQPQ. 1 bouteille de 1...
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Clafoutis poire chocolat healthy
Un bon clafoutis poire chocolat pour se faire plaisir qu'avec des produits sains pour la santé. Je me suis inspirée de cette recette trouvée sur le site Plat et recette par ici . J'ai fait cuire mon clafoutis à l'omnicuiseur pour qu'il soit encore plus...