Omelette banane chocolat

Pour un petit déjeuner de champion, je vous propose une omelette banane chocolat. Vous allez faire le plein de protéines et de vitamines. Pour ceux qui font WW bleu, ce petit déjeuner comptera pour 4 SPL. Vous pouvez retrouver la vidéo de ma recette par ici.

• Temps de préparation: 5 minutes
• Temps de cuisson: 3 minutes
• Durée totale: 8 minutes

Pour 1 personne, il vous faudra:

• 2 œufs
• 15 g de lait
• 10 g d'huile de coco
• 1 banane
• 15 g de chocolat dessert
• 1/2 cuillerée à café de miel
• quelques pépites de chocolat

Cette recette est extraite du blog « Les petites idées culinaires de Chris Andco »

1. Battre 2 œufs en omelette avec le lait.
2. Faire fondre l'huile de coco dans la poêle pour bien la graisser.
3. Verser le mélange œuf / lait dans la poêle sans mélanger.
4. Ajouter la banane et le chocolat coupés en morceaux.
5. Laisser cuire à feu doux durant 3 minutes.
6. Rabattre les 2 côté de l'omelette.
7. Déposer l'omelette dans une assiette et ajouter le miel et quelques pépites de chocolat.

C'est prêt !