Les petites idées culinaires de Chris Andco

Voici une recette de tarte aux pommes qui n'a pas besoin de pâte en dessous des fruits, c'est une tarte suisse. Ma recette est allégée en sucre et j'utilise de la farine d'avoine et du sucre de fleur de coco avec un indice glycémique bas pour contrôler...

Voici ma recette de lingots blancs cuits au Cookéo. Ces lingots sont aussi appelés haricots blancs ou monjettes et appartiennent à la famille des légumes secs très riches en protéines et dépourvus de graisses. Ils sont très riches en fer, potassium, calcium...

J'ai testé la recette des Belvita maison de sandrine_healthy qui se trouve sur son compte Instagram par ici . Fini les petits-déjeuners industriels bourrés de sucre et de cochonneries. Ces petits biscuits secs sont parfaits pour accompagner une boisson...

Le froid revient et pour manger équilibré tout en se réchauffant, j'ai eu l'idée de réaliser une lotte avec des petits légumes au Cookéo ... c'est prêt en moins de 30 minutes !! Ce plat complet contient des protéines avec la lotte, des légumes et des...

Je vous présente ma dernière invention qui est un dessert avec des pommes et sans sucre ajouté. Ce sont les pépites de chocolat qui apportent le sucre dans ce gâteau mais vous pouvez y ajouter du sucre de fleur de coco ou du miel pour remplacer les pépites...

J'ai eu le plaisir de découvrir cette recette dans mon panier Illico Fresco , c'est du quinoa avec des légumes grillés et de la mozzarella. La recette originale est par ici . Mon mari a moyennement aimé ce plat, personnellement, j'ai bien apprécié et...

Voici une recette équilibrée que j'ai trouvée sur la page Facebook Time Nutrition. Je l'ai légèrement modifiée et j'ai fait ma pâte brisée moi-même. Cette tarte tatin pourra constituer une entrée ou un plat de résistance pour un repas léger accompagné...

Voici ma recette pour faire manger du brocoli à mes enfants. J'y ai ajouté des pommes de terre, de la charcuterie et du fromage à raclette. Le brocoli est passé tout seul ... ils se sont même resservis !! Recette pour 6 parts Temps de préparation: 10...

Si vous aimez la texture du flan et que vous aimez le chocolat également, vous allez certainement adorer la version chocolaté du "Plaisir" de Bouclette fit que j'ai trouvé sur son compte Instagram par ici . C'est un genre de crème au chocolat en gâteau...

Avec l'arrivée de l'automne, on se sent souvent fatigué et il est opportun de faire une bonne cure de vitamines. Je vous suggère donc aujourd'hui un dessert d'agrumes avec des oranges à jus et des pamplemousses. J'ai ajouté quelques vermicelles de chocolat...

Je vous parle aujourd'hui de ma nouvelle activité en tant que VDI pour la société " Parenthese Café " qui propose à la vente une gamme exclusive de cafés, thés, infusions, biscuits et chocolats en grande majorité bio. " Parenthese Café " c'est un engagement...

Les poireaux sont riches en potassium, fibres et jouent un rôle diurétique important. Autant se régaler ! J'ai réalisé cette quiche poireaux et lard avec une pâte feuilletée. Recette pour 6 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson:...

Voici ce que mes enfants et moi même avons mangé pour notre goûter après nos activités sportives ... des triangles banane choco qui sont sains pour la santé et sans sucre ajouté ni colorant ni conservateur !! Le goûter idéal que nous avons accompagné...

Je vous présente ma dernière invention pour fêter les 10 ans de ma petite Elsa qui voulait partager un gâteau au chocolat avec ses amis du centre équestre. C'est un gâteau sans sucre ajouté ni beurre. Vous pouvez remplacer le beurre dans vos gâteaux par...

L'automne approche et on commence à penser à faire des plats chauds qui tiennent bien au corps. J'ai trouvé que l'association de la Fourme d'Ambert qui est un fromage auvergnat se mariait très bien avec les noisettes. Recette pour 8 personnes Temps de...