Les petites idées culinaires de Chris Andco

Afin d'écouler tout mon pain dur, j'ai eu l'idée de réaliser ce gâteau de pain perdu aux allumettes de jambon. Mes enfants ont adoré et pas de gâchis puisque tout mon pain dur a été mangé !! Je l'ai fait cuire dans mon omnicuiseur vitalité pour préserver...

J'ai trouvé cette recette sur le site "Ptit Chef" par ici . J'ai fait cuire ma terrine rafraîchissante aux deux saumons à l'omnicuiseur pour garder tous les nutriments de mon saumon mais je vous indique également comment la faire cuire dans le four. Recette...

Les beaux jours approchant, j'ai eu l'idée de créer ces baguettines fraîcheur avec les biscottes Jacquet trouvées dans la :Degusta Box "La printanière" . Une baguettine peut convenir pour une entrée fraîche ou un repas complet si on en mange 2 avec une...

Un vrai bonheur ces muffins légers aux pépites de chocolat. Ma grande fille les a réalisés de nombreuses fois durant le confinement ! Suivez-moi pour découvrir la recette ... Recette pour 10 muffins Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 25...

Voici la dernière :Degusta Box sur le thème "La printanière". Si vous souhaitez découvrir les prochaines box, vous pouvez bénéficier de 5 € de réduction avec le code C3W0B. Je vous présente les 11 articles de cette box : 1 bouteille d'un litre de jus...

Je vous invite à réaliser ma création de poulet au caramel que j'ai agrémenté de blé. C'est vraiment délicieux !! J'ai fait cuire mon plat dans mon omnicuiseur afin que ce soit plus pratique avec moins de vaisselle à laver et également pour garder le...

A la maison, on adore les œufs mimosas mais la mayonnaise apporte beaucoup de matières grasses. J'ai donc inventé cette recette d’œufs au thon et je remplace la mayonnaise par du fromage blanc avec un peu de moutarde et j'ajoute du thon. Tout le monde...

Lorsque j'ai découvert la recette de mousse au chocolat vegan proposée par Hervé Cuisine par ici , je me suis dit qu'il fallait que je teste ... c'est chose faite !! J'ai gardé le jus de mes pois chiches avec la recette de mon gâteau aux pois chiches...

J'ai testé le Blondie qui est un gâteau aux pois chiches que j'ai trouvé sur le compte Instagram de Helfitfood par ici . J'ai fait cuire mon gâteau dans mon omnicuiseur afin de garder tous les nutriments et fibres des pois chiches et de la banane mais...

Plutôt que de donner des biscuits industriels sucrés à vos enfants, je vous invite à réaliser mes savarins healthy à la banane, au fromage blanc et chocolat. Recette pour 10 mini-savarins Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 20 minutes dans...

Lorsque nous sommes allés au Maroc il y a deux ans, j’ai ramené beaucoup de curcuma. J’adore l’utiliser régulièrement dans ma cuisine. Cela donne du goût et de la couleur aux plats. Je vous présente aujourd'hui ma recette de bâtonnets de carottes à la...

Pour le petit déjeuner, j'adore manger un bowlcake !! C'est équilibré et peu calorique. Voici ma dernière version pomme & chocolat. Recette pour 1 personne Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 3 minutes au micro-ondes Durée totale: 8 minutes...

Un vrai délice ce dessert vite réalisé. Ce sont des perles du Japon au lait de coco et dés d'ananas. Les perles du Japon ou le Tapioca, c'est la même chose et peuvent convenir pour un dessert ou dans un potage. Pour ceux qui font le programme WW bleu,...

J'adore les crevettes et ma famille raffole lorsque je les cuisine avec du lait de coco et des épices. J'y ai ajouté des petits légumes et du vermicelle de riz pour accompagner mais vous pouvez mettre des nouilles chinoises, des pommes de terre cuites...

Voici ma dernière invention pour Pâques: ce sont des nids de Pâques au praliné et aux fruits rouges. J'ai réalisé une génoise puis ajouté un mélange de praliné avec du fromage blanc. J'ai enfin ajouté des framboises et des fraises mais vous pouvez naturellement...