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Cornes de gazelle

Cornes de gazelle

Cornes de gazelle

Avec mes 25 CE2/CM1, nous avons travaillé sur le film de Michel Ocelot "Azur et Asmar". Pour finaliser notre projet, nous avons réalisé des cornes de gazelle dans la classe le jour des vacances. Ils étaient ravis et ont pu goûter à ces pâtisseries maghrébines...

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Bavarois aux noix et chocolat

Bavarois aux noix et chocolat

Bavarois aux noix et chocolat

Le weekend dernier, nous sommes allés ramasser des noix fraîches en famille en nous promenant dans les bois. J'adore les noix lorsqu'elles pèlent ... avec la quantité que nous avons trouvé, j'ai largement eu de quoi faire un bavarois au noix et chocolat....

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Paella cuite dans l'Omnicuiseur

Paella cuite dans l'Omnicuiseur

Paella cuite dans l'Omnicuiseur

Dès que j'ai reçu mon Omnicuiseur Vitalité, j'ai voulu tester la Paella qui, parait-il était très bonne cuite dans cet appareil... Et bien j'ai été conquise, y compris mes 7 invités. On met tout dans la cocotte en verre (10 / 12 personnes ) et le tout...

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Olaf

Olaf

Olaf

Voici le gâteau Olaf que j'ai réalisé pour les 5 ans de ma petite Elsa qui est une grande FAN de "La Reine des Neiges" ... Comptez environ 2 heures faire ce gâteau d'anniversaire. 1- Il faut tout d'abord faire deux génoises. Voici la recette de la génoise...

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Pain perdu bacon / mimolette

Pain perdu bacon / mimolette

Pain perdu bacon / mimolette

Voici une petite idée d'entrée super vite réalisée qui permet d'écouler le pain dur de la semaine, c'est du pain perdu bacon / mimolette. Vous pouvez également en faire un plat de résistance léger pour le soir accompagné d'une salade verte et de crudités....

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Tarte amandine poire / chocolat

Tarte amandine poire / chocolat

Tarte amandine poire / chocolat

Je fais souvent cette tarte car à la maison, on ADORE !!! C'est une tarte amandine poire/chocolat prête en 15 minutes avec 40 minutes de cuisson. Pour faire la pâte brisée, il vous faudra : 150 g de farine 75 g de beurre mou 45 g d'eau 1 pincée de sel...

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L'Omnicuiseur Vitalité

L'Omnicuiseur Vitalité

L'Omnicuiseur Vitalité

Je suis vraiment enchantée de vous présenter mon nouveau partenaire : l’Omnicuiseur Vitalité. Lorsque Jessica, de l'Omnicuiseur Vitalité, m’a contacté, par le biais de mon blog pour me demander si je serai partante pour tester l’Omincuiseur Vitalité,...

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Parmentier de courgettes au canard

Parmentier de courgettes au canard

Parmentier de courgettes au canard

Je vous invite à réaliser un plat de résistance complet avec des légumes, féculents et viande : un parmentier de courgettes et canard. J'ai réalisé ce parmentier dans le plat ovale avec poignées verre de mon partenaire Pyrex. Pour réaliser ce parmentier...

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Tarte á l'oignon

Tarte á l'oignon

Tarte á l'oignon

A la maison, tout le monde raffole de ma tarte à l'oignon ... je me dis que si ma famille l'aime, vous seriez susceptible de l’apprécier !!! Voici donc la recette qui permettra de régaler 8 gourmands. Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson:...

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Moelleux aux pommes et au miel

Moelleux aux pommes et au miel

Moelleux aux pommes et au miel

L'automne s'installe petit à petit et les pommes mûrissent tranquillement. Voici un moelleux aux pommes et au miel simplissime à réaliser. Je l'ai réalisé dans le moule tournesol de Guy Demarle. Pour 8 / 10 personnes, il vous faudra : - 2 ou 3 pommes...

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Tarte tatin gourmande à la tomate

Tarte tatin gourmande à la tomate

Tarte tatin gourmande à la tomate

J'ai acheté 2 kg de tomates à un petit producteur local au marché près de chez moi pour seulement 3 € ... elles fondent dans la bouche, c'est un délice. J'en ai fait une tarte tatin à ma sauce, je vous donne ma recette. Je l'ai faite dans mon moule préféré...

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Cookies chocolat au caramel

Cookies chocolat au caramel

Cookies chocolat au caramel

Mes enfants adorent quand je viens les chercher à l'école avec un petit goûter maison... pour aujourd'hui, ce sera des cookies chocolat au caramel. C'est une recette que j'ai trouvé sur l'emballage de la tablette de chocolat Poulain Dessert chocolat noir...

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