Les petites idées culinaires de Chris Andco

De la fraîcheur, de la fraîcheur !!! Voici mes verrines de brunoise de concombre, crème et menthe. Cette entrée rafraichissante va ravir vos convives. Elle se prépare à l'avance sans problème et attend patiemment au réfrigérateur pour se faire savourer...

Voici ma dernière recette sucrée qui a été grandement appréciée par mes enfants ... tout a été mangé en quelques minutes !! Recette pour 12 savarins Temps de préparation: 25 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Durée totale: 45 minutes Pour réaliser 12...

Après ma version orange/chocolat par ici , voici la version citron/chocolat. Ce gâteau à la semoule est hyper vite réalisé et est succulent ... Une part de ce gâteau à la semoule comptera pour 5 SP pour ceux qui font le programme WW bleu. Vous pouvez...

J'ai testé le gâteau aux amandes de Thibault Geoffrey et je ne le regrette pas ... il est hyper moelleux, fondant et protéiné ! Il a tout pour plaire ! C'est un petit gâteau que j'ai fait cuire dans le petit moule marguerite Guy Demarle. Dans ce gâteau,...

Une idée de repas vite réalisé, équilibré et vide frigo à la fois ... c'est une pizza tartine ! J'ai pris du pain complet 3 céréales sur lequel j'ai mis de la sauce tomate et ce qui me restait dans le frigo. Vous accompagnez le tout de crudités et vous...

Pour un petit déjeuner de champion, je vous propose une omelette banane chocolat. Vous allez faire le plein de protéines et de vitamines. Pour ceux qui font WW bleu, ce petit déjeuner comptera pour 4 SPL. Vous pouvez retrouver la vidéo de ma recette par...

Une nouvelle idée pour un petit déjeuner équilibré ! C'est un Mug Cake équilibré et sain qui vous calera pour la matinée !! Je l'ai accompagné d'un café et d'un fruit. Retrouvez la vidéo de ma recette par ici . 5 SPL pour ce petit déjeuner pour ceux qui...

Pour varier un peu les repas, j'ai réalisé ces petits cakes chèvre, patate douce et tomate que j'ai accompagnés de crudités pour faire un repas équilibré. Un petit cake végétarien peut convenir pour une entrée ou 2 par personne pour un repas léger. Temps...

Je vous propose ma dernière recette de cookies dont l'objectif est de caler l'estomac sans qu'ils soient trop lourds et bourratifs. J'ai mis du son d'avoine pour avoir une sensation de satiété et ça marche !! 3 cookies vous suffiront pour une collation...

Il y a quelques jours, je suis allée à Action et j'ai acheté ces petits ramequins blancs qui vont au four pour moins d'un euro. Il font 12 cm de diamètre, c'est parfait pour un petit déjeuner pour une personne. Voici donc la recette du petit gâteau individuel...

Voici mon dernier essai de brioche qui, après plusieurs tests s'avère très concluant ... c'est une brioche IG BAS sans beurre ni œuf. J'utilise du sucre de fleur de coco qui apporte cette couleur ambrée et un petit goût de caramel mais vous pouvez le...

Mes enfants aiment bien les gnocchis donc pour constituer un repas équilibré, je rajoute toujours des légumes pour les accompagner. Voici donc ma version gnocchis épinards & tomates... un régal !! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 7 minutes...

Ce gâteau n'a pas fait long feu à la maison ... tout a été mangé pour un goûter 😱 Ma recette pour réaliser ce petit gâteau de semoule orange et chocolat est hyper simple et sans sucre ni beurre. Ma famille l'a adoré !! Une part de ce gâteau à la semoule...

Durant ces longues vacances, il faut occuper les enfants. J'ai donc réalisé ces donuts avec ma petite dernière, on s'est bien amusés à les décorer. Voici ma recette en vidéo par ici . Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Durée...

Rien de mieux que de réaliser son pain soi-même ... quelle satisfaction de découvrir un pain doré et croustillant avec une mie alvéolée ! Ce pain d'épeautre contient plus de fibres et moins de calories et de glucides que le pain traditionnel à la farine...