Les petites idées culinaires de Chris Andco

Pour varier un peu les repas, j'ai réalisé ces petits cakes chèvre, patate douce et tomate que j'ai accompagnés de crudités pour faire un repas équilibré. Un petit cake végétarien peut convenir pour une entrée ou 2 par personne pour un repas léger. Temps...

Je vous propose ma dernière recette de cookies dont l'objectif est de caler l'estomac sans qu'ils soient trop lourds et bourratifs. J'ai mis du son d'avoine pour avoir une sensation de satiété et ça marche !! 3 cookies vous suffiront pour une collation...

Il y a quelques jours, je suis allée à Action et j'ai acheté ces petits ramequins blancs qui vont au four pour moins d'un euro. Il font 12 cm de diamètre, c'est parfait pour un petit déjeuner pour une personne. Voici donc la recette du petit gâteau individuel...

Voici mon dernier essai de brioche qui, après plusieurs tests s'avère très concluant ... c'est une brioche IG BAS sans beurre ni œuf. J'utilise du sucre de fleur de coco qui apporte cette couleur ambrée et un petit goût de caramel mais vous pouvez le...

Mes enfants aiment bien les gnocchis donc pour constituer un repas équilibré, je rajoute toujours des légumes pour les accompagner. Voici donc ma version gnocchis épinards & tomates... un régal !! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 7 minutes...

Ce gâteau n'a pas fait long feu à la maison ... tout a été mangé pour un goûter 😱 Ma recette pour réaliser ce petit gâteau de semoule orange et chocolat est hyper simple et sans sucre ni beurre. Ma famille l'a adoré !! Une part de ce gâteau à la semoule...

Durant ces longues vacances, il faut occuper les enfants. J'ai donc réalisé ces donuts avec ma petite dernière, on s'est bien amusés à les décorer. Voici ma recette en vidéo par ici . Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Durée...

Rien de mieux que de réaliser son pain soi-même ... quelle satisfaction de découvrir un pain doré et croustillant avec une mie alvéolée ! Ce pain d'épeautre contient plus de fibres et moins de calories et de glucides que le pain traditionnel à la farine...

J'ai acheté un petit appareil pour faire chauffer les paninis à Action pour seulement 15,90€ et franchement, il chauffe super vite !! J'en suis ravie. J'ai fait ces paninis poulet, tomates et mozzarella pour régaler ma tribu et ils ont été enchantés ......

Vous connaissez certainement le skyr qui est une spécialité fromagère islandaise qui a la particularité d'être très riche en protéines et en plus qui ne contient pas de matière grasse !! Je l'ai ajouté dans mon porridge pour obtenir un petit déjeuner...

Un repas vide frigo et surtout délicieux ... ce sont des bruschettas bacon & fromages. Nous avons mangé 2 tartines chacun avec des crudités pour constituer un repas léger et gourmand à la fois. Ces bruschettas conviendront également pour un apéritif dînatoire....

Je vous présente ma dernière création: un gâteau magique sans beurre et à indice glycémique bas. La recette du gâteau magique, tout le monde connait mais moi, j'ai supprimé le beurre et 1/3 de sucre ! J'ai remplacé le beurre par du tofu soyeux que vous...

Je vous retrouve aujourd'hui pour vous présenter une recette que j'ai trouvée sur le blog Passion Nutrition par ici . Ce sont de délicieux biscuits à l'avoine et à la farine de sarrasin. J'ai découvert, à travers cette recette, un nouvel ingrédient: le...

Miam ... une vraie régalade ce bowl cake printanier aux framboises avec un cœur coulant chocolat. Suivez-moi pour la recette ... Pour ceux qui font le programme WW bleu, ce bowl cake comptera pour 6 SPL. Vous pouvez retrouver la vidéo de ma recette par...

Quel bonheur de retrouver les magnifiques et succulentes fraises françaises sur les étals des marchés !! J'ai réalisé un pudding avec des graines de chia qui constituera un petit-déjeuner équilibré ou un dessert léger. Pour ceux qui font le programme...