Les petites idées culinaires de Chris Andco

Pour réaliser un plat complet avec des légumes, des féculents et des protéines, j'ai inventé ce plat qui a ravi ma famille. C'est un duo de spaghettis aux crevettes. J'ai utilisé des spaghettis à la farine de blé complète et des spaghettis de courgette....

Dans ma recette, j'ai remplacé le beurre par de la purée de patate douce qui apporte une note sucrée à cette gourmandise légère et gourmande à la fois. Un pavé comptera pour 3 SP pour ceux qui font WW bleu. Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson:...

Les gaufres sont délicieuses sucrées mais également très bonnes salées. J’ai inventé cette recette de gaufres à la patate douce au curry que j’ai accompagné avec une sauce à l’aubergine et au thym, c’était vraiment délicieux ! Compter 6 SP pour ceux qui...

En ces temps difficiles ou les masques jetables trainent un peu partout, j'ai à cœur de soutenir une jeune entreprise qui se lance pour sensibiliser les enfants de 6 à 8 ans à l'écologie. Le but est d’accompagner les enfants (de 6 à /8 ans) pour sauver...

Un vrai régal cette blanquette de dinde ! Je l'ai fait cuire dans mon Cookéo pour avoir une viande fondante à souhait ... Les sot-l'y-laisse sont deux morceaux de chair de la dinde (mais aussi du poulet) situés de chaque côté de la colonne vertébrale,...

Je suis tombée sous le charme des muffins banane choco que j'ai trouvés sur le blog Passion Nutrition par ici . Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 25 minutes au four Pour réaliser 6 muffins, il vous faudra: 125 g de farine (IG BAS pour...

Ne sachant pas trop quoi faire à manger j'ai fait les fonds de placards et de frigo et j'ai fini par réaliser ce riz basmati au bacon et sauce Yakitori dont mes enfants raffolent maintenant ... j'en ai déjà refait deux fois !! Recette pour 8 personnes...

Moi qui adore les fromagers, celui-ci m'a comblé par sa légèreté et sa fraîcheur ! J'ai trouvé la recette sur le compte Instagram de Madame Recettes par ici . Une part de ce gâteau comptera pour 2 SP avec WW bleu. Recette pour 8 personnes Temps de préparation:...

Toute la famille a vraiment kiffé ce plat salé: des gaufres de patate douce, crème ail & fines herbes et crevettes. La patate douce qui est légèrement sucrée se marie très bien avec les crevettes. Vous pouvez aussi mettre du saumon fumé par exemple. Il...

Pour fêter le mardi-gras, le carnaval ou pour un simple goûter ... les beignets en forme de papillons, étoiles et rosaces sont toujours bien appréciés pour leur croquant !! J’ai acheté mes fers à beignets par ici . Temps de préparation: 5 minutes Temps...

Un pur régal ce dahl de lentilles hyper vite réalisé et cuit dans mon Cookéo mais je vous indique comment le cuire sans. Il faudra compter 2 SP pour une part de ce dalh pour ceux qui font le programme Weight Watchers bleu . Recette pour 6 personnes: Temps...

Vous connaissez certainement les Pépitos vendus dans le commerce. J'en ai mangé des tonnes quand j'étais petite !!! Maintenant, je vous propose une version plus saine sans beurre qui est savoureuse. J'ai légèrement modifié la recette se trouvant sur le...

Lorsque j'ai découvert cette recette sur le blog de "Mes recettes heathly" par ici , j'ai tout de suite eu envie de tester. Ce n'était pas gagné d'avance car faire manger des flocons de pois chiches à mes enfants était un vrai défi et contre toute attente,...

Comme vous le savez, c'est la chandeleur aujourd'hui ... je vous propose donc de faire des crêpes originales et délicieuses !!! Je les ai nommées cigares de crêpes au chocolat. Voici la vidéo que j'ai réalisée et qui se trouve sur ma chaîne YouTube afin...

De bons biscuits maison ... rien de meilleur !! Voici la recette des biscuits Granola que j'ai trouvée sur le compte Instagram de Salomé par ici . Recette pour 12 biscuits Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 12 minutes Temps au frais: 1...