Les petites idées culinaires de Chris Andco

Une petite gourmandise toute légère avec ces gaufres au son d'avoine. Elle sont croustillantes et savoureuses. Je les ai accompagnées d'un peu de chocolat avec des poires. Pour ceux qui font le programme Weight Watchers, il faudra compter 3 SP par gaufre...

Des cannelés salés, ça vous tente ? Je vous propose ma recette de cannelés chèvre et chorizo. Je les ai fait cuire dans mon omnicuiseur pour bien faire ressortir les saveurs du chorizo mais je vous indique comment les faire cuire dans le four traditionnel....

Voici une idée de repas vite réalisé et très équilibré ! C'est un bowl cake steak haché et tomate. Juste 2 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson ! Vous pouvez retrouver la recette de mon bowl cake en vidéo sur mon compte TikTok par ici ! Ce plat...

Voici une recette de tarte aux pommes qui n'a pas besoin de pâte en dessous des fruits, c'est une tarte suisse. Ma recette est allégée en sucre et j'utilise de la farine d'avoine et du sucre de fleur de coco avec un indice glycémique bas pour contrôler...

La rentrée des classes approche et je vous propose de réaliser ces barres de céréales saines pour les goûters de vos enfants. C’est hyper simple à réaliser et mes loulous les adorent !!! Recette pour 12 barres Temps de préparation: 15 minutes Temps de...

C'est la fin de l'été et donc la fin de la saison des courgettes !! J'ai eu l'idée de les couper en dés et de les accompagner avec des morceaux de chorizo ... c'était trop bon et peu calorique !! Une part de ce plat comptera pour 6 SP pour ceux qui font...

Voici ma dernière invention: des cookies noisette chocolat sans sucre, sans beurre et sans œuf donc ils conviennent parfaitement pour les vegans. Ils sont bien croustillants et délicieux !! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes...

Trop agréable de se régaler sans avoir à manger gras et culpabiliser !! Voici ma dernière invention saine: ce sont des petits savarins auxquels j'ai ajouté une ganache au chocolat avec des bonnes fraises françaises. Mes savarins ne sont pas sucrés et...

Un petit déjeuner qui cale bien et qui est délicieux ... voici un pudding de chia que vous pouvez réaliser la veille pour gagner du temps le matin. Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 0 minutes Temps au frais: 30 minutes Durée totale: 35...

Hop, une petite quiche maison prête en 1 heure ... tellement meilleur que les plats industriels !! Voici la recette de ma quiche poivrons et bacon. Vous pouvez retrouver la vidéo de ma recette sur mon compte TikTok par ici . Temps de préparation: 20 minutes...

Le porridge est une bouillie plus ou moins consistante dont les écossais et anglais raffolent ! J'ai fait cuire mes flocons d'avoine dans le lait et j'ai ensuite laissé le tout au réfrigérateur toute la nuit pour le déguster frais le lendemain matin....

Voici une idée de gratin très léger pour vos repas estivaux. C'est un gratin de légumes composé de tomate et de brocoli auquel j'ai ajouté des œufs durs et de la mozzarella. Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Pour régaler 6...

Vraiment délicieux ce plat de nouilles de riz aux crevettes, oignons et poivrons. C'est assez long à réaliser car les crevettes fraîches sont plutôt longues à décortiquer mais vraiment cela en vaut le coup !! Temps de préparation: 50 minutes Temps de...

Connaissez-vous le naan ? Le naan est un pain plat, fait de farine de blé et cuit dans une poêle bien chaude. C'est un pain de consommation courante dans plusieurs régions d'Asie centrale et d'Asie du Sud : Afghanistan, Iran, Pakistan, Ouzbékistan, Birmanie,...

Ultra simples et succulents, ces wraps fourrés à la viande hachée et crudités ont régalés toute ma famille !! Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Durée totale: 35 minutes Pour 5 personnes, il vous faudra: 10 wraps (de préférence...