750 grammes
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Martiflette

Martiflette

Martiflette

Pour changer un peu de la Tariflette et découvrir un fromage que je n’avais encore jamais goûté, j’ai fait ce weekend une Martiflette avec du Maroilles. On s’est régalé. Pour 5 personnes, il vous faudra : - 1 kg de pommes de terre - 200 g de lardons fumés...

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Brioche au lait concentré

Brioche au lait concentré

Brioche au lait concentré

Voici la dernière brioche que j’ai réalisé ce weekend avec du lait concentré non sucré. Pour réaliser cette brioche, il vous faudra : - 150 g de lait concentré non sucré - 2 jaunes d’œufs (dont un qui vous servira à dorer votre brioche avec quelques gouttes...

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Cornets de délices à la pomme

Cornets de délices à la pomme

Cornets de délices à la pomme

En recevant mon kit de cônes en inox de mon partenaire Kubb , j’ai eu envie de faire du dessert original. Je vous présente donc mes cornets de délices à la pomme réalisés avec une pâte sablée. Pour réaliser les 8 cornets en pâte sablée, il vous faudra...

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Mugcake chocolat minute

Mugcake chocolat minute

Mugcake chocolat minute

Une gourmandise réaliser en 3 minutes … on ne peut pas faire plus rapide !!! Pour une personne, il vous faudra : - 2 càs de pâte à tartiner - 2 càs de farine - 1 càs d'huile - 1 càs de sucre - 1 œuf 1. Mélanger tous les ingrédients dans votre mug. 2....

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Pains aux raisins

Pains aux raisins

Pains aux raisins

J'adore réaliser des viennoiseries pour ma petite famille ... et moi même ! Je vous propose la recette de mes pains aux raisins … un vrai régal ... Pour faire votre pâte feuilletée maison et obtenir une vingtaine de pains aux raisins, il vous faut : -...

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Chips de radis noir à la provençale

Chips de radis noir à la provençale

Chips de radis noir à la provençale

Mon mari a planté des radis noirs dans notre potager. Nous avons toujours l’habitude de les manger crus. Afin de changé un peu, j’ai voulu tester une idée que j’ai trouvé sur le blog « Petite cuillère et charentaise » que j’ai modifié à ma façon. Ces...

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Minis pizzas blanches au saumon

Minis pizzas blanches au saumon

Minis pizzas blanches au saumon

Voici une idée apéritive très vite réalisé et délicieuse. Pour réaliser une vingtaine de minis pizzas, il vous faudra : - une pâte feuilletée - 100 g de boursin cuisiner - 150 g de saumon fumé - 5 tomates cerise 1. Préchauffer le four à 180°. 2. Découper...

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Pommes de terre au four façon raclette

Pommes de terre au four façon raclette

Pommes de terre au four façon raclette

Ce plat a été bien apprécié par mes gourmands … des pommes de terre au four façon raclette. Pour 6 personnes, il vous faudra : - 6 pommes de terre (la taille sera en fonction de l’appétit de vos convives) - de la charcuterie (2 variétés différentes suffiront)...

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Chinois au chocolat

Chinois au chocolat

Chinois au chocolat

Voici mon premier chinois qui devait être aux pépites de chocolat ... c'était sans compter sur ma petite fille qui est passé derrière moi et a versé les pépites de chocolat dans ma crème pâtissière encore chaude ... Du coup, je vous présente mon chinois...

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Gratin de blettes au jambon

Gratin de blettes au jambon

Gratin de blettes au jambon

J’adore les blettes, et vous ??? La blette, bette ou côtes de bettes , également appelée poirée, jotte ou joute en Suisse, est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Chénopodiacées, cultivée comme plante potagère pour ses feuilles ou pour ses...

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Chouquettes croustillantes et aérées

Chouquettes croustillantes et aérées

Chouquettes croustillantes et aérées

Mon fils de 6 ans est allé chercher le pain seul (je l’attendais derrière la porte de la boulangerie ;-) ) … il n’a pas eu peur et à son retour, la boulangère lui avait donné une chouquette pour le récompenser de sa politesse. Du coup, il m’en a réclamé...

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Oeufs cocotte tomate et mozzarella

Oeufs cocotte tomate et mozzarella

Oeufs cocotte tomate et mozzarella

J'ai réalisé ces œufs cocotte tomate et mozzarella avec la yaourtière multi-délices de SEB mais vous pouvez aussi les réaliser au bain marie en les faisant cuire dans le four durant 15 à 20 minutes à 180 ° en surveillant bien que le blanc soit juste pris....

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Brownies aux noix

Brownies aux noix

Brownies aux noix

Voici le brownie aux noix que j'ai réalisé hier. Mes loulous ont adoré ... à refaire rapidement !!! Pour réaliser une trentaine de parts, il vous faudra : 300g de chocolat noir 300g de beurre 5 œufs 450g de sucre 100g de farine 40 g de fécule de maïs...

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