750 grammes
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Biscuits à la cuillère

Biscuits à la cuillère

Biscuits à la cuillère

Ces biscuits à la cuillère constitueront une bonne idée de goûter ou une décoration pour vos pâtisseries, bavarois ou autres... Pour réaliser environ 25 biscuits, il vous faudra : - 2 œufs - 30 gr de sucre en poudre - un sachet de sucre vanillé - 20 gr...

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Lasagnes courgettes / jambon

Lasagnes courgettes / jambon

Lasagnes courgettes / jambon

Ce plat de lasagnes vous apportera équilibre et vitamines : ce sont des lasagnes courgettes et jambon. Voici ma vidéo vous expliquant la recette. Pour environ huit personnes, il vous faudra : - cinq courgettes - cinq tranches de jambon blanc - 125 g de...

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Mini-savarins fourrés au chocolat

Mini-savarins fourrés au chocolat

Mini-savarins fourrés au chocolat

Pour aujourd’hui, je vous suggère une petite gourmandise à déguster avec un bon thé ou café : des mini savarins fourrés au chocolat !! Pour réaliser environ une quinzaine de mini-savarins fourrés au chocolat, il vous faudra : - 2 œufs - 35 g de beurre...

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Chou-fleur soleil façon œufs mimosas

Chou-fleur soleil façon œufs mimosas

Chou-fleur soleil façon œufs mimosas

Voici une entrée équilibrée à base de chou-fleur et d’œufs : c'est du chou-fleur soleil façon de mimosas. Vous pouvez la préparer à l'avance. Voici la vidéo que j'ai faite pour vous expliquer comment faire. Pour six personnes, il vous faudra : - 6 œufs...

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Riz au lait

Riz au lait

Riz au lait

Voici la recette du riz au lait que j'ai réalisé avec la Multi-Délices de SEB. Si vous souhaitez les faire sans la yaourtière, vous pouvez ajouter le riz après l'étape 1 et laisser chauffer durant 35/40 minutes à feu doux en remuant régulièrement jusqu'à...

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Oeufs bouillés au saumon fumé et aneth

Oeufs bouillés au saumon fumé et aneth

Oeufs bouillés au saumon fumé et aneth

Nos poules pondent beaucoup actuellement, je fais beaucoup de gâteau mais aussi des plats salés. J'ai donc réalisé des œufs brouillés au saumon fumé et aneth. Voici ma vidéo de la recette. Pour six personnes, il vous faudra : - six œufs - 100 g de crème...

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Verrine palet breton et kiwi

Verrine palet breton et kiwi

Verrine palet breton et kiwi

Voici une idée de dessert qui apportera un peu de couleur à votre table : des verrines au kiwi et palets bretons. Votre dessert sera prêt en 10 minutes. Pour faire 6 verrines, il vous faudra : - 6 palets bretons - 6 kiwis - 600 g de fromage blanc - 4...

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Spritz d’après la recette de Pierre Hermé

Spritz d’après la recette de Pierre Hermé

Spritz d’après la recette de Pierre Hermé

Voici la recette des spritz de l’incontournable Pierre Hermé … un délice !!! Je l’ai adapté au cook’in pour ceux qui l’ont mais réalisable sans naturellement !! Voici ma vidéo de la recette (n'hésitez pas à vous abonner à ma chaîne YouTube !!). Pour réaliser...

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Gratin Christellois

Gratin Christellois

Gratin Christellois

Voici le gratin que j'ai réalisé la semaine dernière. Je l'avais nommé gratin dauphinois amélioré, mais certains m'ont indiqué que dans le gratin dauphinois il n'y avait pas de lardons. Je l'ai donc nommé le gratin Christellois !!! Pour huit personnes,...

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Œufs  cocotte gourmands

Œufs cocotte gourmands

Œufs  cocotte gourmands

Rien de plus simple que de réaliser un repas délicieux et vite préparé : voici la recette de mes œufs cocotte gourmands composés d'un œuf, bacon, pommes de terre, reblochon et noix ... Voici la vidéo qui vous explique comment procéder (n'hésitez pas à...

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Tropézienne

Tropézienne

Tropézienne

Voici la tropézienne que j'ai réalisé hier pour le dessert lors d'une réunion de formation entre conseillères Guy Demarle. C'est aussi le gâteau qui symbolise les un an de ma page Facebook Pour réaliser une délicieuse tropézienne pour environ 10 personnes,...

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Risotto au lard fumé et épinards

Risotto au lard fumé et épinards

Risotto au lard fumé et épinards

Ce plat sera vite réalisé et est très équilibré: c'est un risotto au lard fumé et épinards. Pour six personnes, il vous faudra: - 280 g de risotto de mon partenaire Riso Gallo - 80 cl de bouillon de légumes - 12 tranches de lard fumé - 150 g d'épinards...

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