Concombres braisés et tomates fraîches au basilic
On n’a pas souvent l’occasion de manger du concombre braisé à la poêle avec de la bonne huile d’olive et pourtant c’est un délice. Je l’ai accompagné de tomates bien fraîches pour contraster. Il vous faudra : -2 concombres - 2 tomates (des cœurs de bœuf...