Top articles
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Gaufres au son d'avoine
Une petite gourmandise toute légère avec ces gaufres au son d'avoine. Elle sont croustillantes et savoureuses. Je les ai accompagnées d'un peu de chocolat avec des poires. Pour ceux qui font le programme Weight Watchers, il faudra compter 3 SP par gaufre...
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Papillote de haddock & avocat
Cette idée de plat original est extraite du panier Les Commis de la semaine du 24 avril 2017, ce sont des papillotes de haddock & avocat. Vous recevez votre panier à la maison avec tous les ingrédients nécessaires à l'élaboration de votre plat. Plus qu'à...
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Crevettes grillées et riz Thaï au lait de coco
Tout le monde s’est régalé avec nos crevettes grillées et riz Thaï au lait de coco. Ce plat pour 6 personnes est prêt en une demi-heure. Il vous faudra : - 800 g de crevettes roses ou 1 kg pour les gourmands - 250 g de riz Thaï - un oignon - une gousse...
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Nouilles chinoises et crevettes sautées aux petits légumes
Comme une envie d'ailleurs et d'évasion avec ce plat inventé au gré de mes envies : ce sont des nouilles chinoises et crevettes sautées aux petits légumes... Pour régaler environ 8 personnes en 40 minutes, il vous faudra : 500 g de crevettes 250 g de...
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Sapin feuilleté salé pour l'apéritif
Ce sapin feuilleté salé conviendra parfaitement pour vos apéritifs de fêtes. J'ai personnellement fourré le mien avec d'un côté du boursin et du saumon fumé et de l'autre de la mimolette avec du magret de canard séché. A vous de fourrer le vôtre selon...
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Rondelles de concombre au thon
C’est le printemps, voici une entrée colorée vite faite pour avoir le temps de profiter du beau temps … des rondelles de concombre au thon. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 petit bol de mayonnaise ( à faire maison ou acheter toute prête) - un concombre...
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Porridge orange, chocolat et noix de cajou
Croyez-moi qu'après avoir mangé ce porridge orange, chocolat et noix de cajou au petit-déjeuner, vous êtes calé jusqu'au déjeuner !! J'ai trouvé les flocons d'avoine, les graines de chia et les noix de cajou sur le site de vente en ligne BIO Kasidomi...
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Gnocchis épinards & tomates
Mes enfants aiment bien les gnocchis donc pour constituer un repas équilibré, je rajoute toujours des légumes pour les accompagner. Voici donc ma version gnocchis épinards & tomates... un régal !! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 7 minutes...
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Simplissime aux fruits et pépites de chocolat
Rien de plus simple que ce gâteau à base de semoule dans lequel vous ajouterez le fruit de votre choix: je l'ai nommé le simplissime ! J'y ai incorporé des pépites de chocolat pour apporter une note sucrée car il ne contient pas de sucre. Temps de préparation:...
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Brochettes de crêpes bicolores et fruits
Pour faire manger des fruits facilement aux enfants, je vous invite à réaliser des brochettes de crêpes et fruits. J'ai fait des crêpes bicolores avec un parfum vanille et un autre chocolat. Recette pour 10 brochettes (5 grandes crêpes) Temps de préparation:...
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Gâteau de riz et courgette
Et hop, un plat vite réalisé qui sera parfait accompagné d'une viande ou d'un poisson: c'est un gâteau de riz à la courgette. Je l'ai fait cuire dans le moule tablette Guy Demarle , 2 carrés par personne seront suffisants. Je me suis inspirée d' une recette...
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Gâteau au yaourt et aux myrtilles
Il y a quelques jours, nous sommes allés en Auvergne en vacances. Impossible de résister aux myrtilles fraîches !! J'ai fait un gâteau au yaourt fourré aux myrtilles que j'ai fait cuire dans le moule tablette Guy Demarle. Recette pour 8 personnes Temps...
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Pancakes framboise choco
Pour changer un peu des bowl cakes pour le matin, je vous invite à réaliser ces pancakes framboise et chocolat sans beurre ... un délice !! Je les ai accompagnés d'un bon thé et de fruits pour constituer un petit déjeuner équilibré. Recette pour 6 pancakes...
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Barquettes à la framboise
Si vous ne disposez que de peu de temps pour faire un dessert sympa et présentable, je vous invite à réaliser mes barquettes à la framboise. Voici la recette de mes biscuits à la cuillère qui vous seront nécessaires pour faire ce dessert. Je n'avais pas...
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Wraps du soleil
Je crois que cela fait un petit moment que vous attendiez la recette de mes wraps du soleil ... Pourquoi wraps du soleil ??? Tout simplement parce qu'ils sont à base de tomates et mozzarella. Ils se dégustent bien frais et sont vraiment succulents !!!...
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Clafoutis aux pommes
Voici une recette simplissime trouvée dans le cahier de Grande Section de mon fils. Il a ressorti ses affaires de maternelle durant les vacances de Noël et il a eu envie de refaire cette recette, c'est un clafoutis aux pommes. Temps de préparation: 15...
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Jus d'agrumes au gingembre
Rien de mieux que de se faire ses jus de fruits soit même. J'ai utilisé mon extracteur de jus Thomson pour réaliser un délicieux jus d'agrumes au gingembre et faire ainsi le plein de vitamines. Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 0 minutes...
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Chou-fleur sauce Korma
Il y a quelques jours, j'ai reçu des produits Patak's Original que j'apprécie par leurs goûts originaux et asiatiques. J'ai eu l'idée de mettre la sauce Korma sur mon chou-fleur. Cette sauce est un produit à base de noix de coco, d'oignons et de coriandre....
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Spaghetti au bacon
Voici une idée de plat qui fera certainement plaisir aux petits comme aux grands: des spaghetti au bacon. Recette pour 6 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Durée totale: 25 minutes Pour régaler 6 personnes, il vous...
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Hamburger party
Aimez-vous les hamburgers ? J'avoue ne pas en être fan mais mes enfants les apprécient lorsque j'en fais de temps en temps. Ce qui est certain, c'est qu'avec le burger chef de la marque française COOKUT , faire des hamburgers sains et savoureux devient...
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Poêlée de poulet au curry
Afin de nous réchauffer par ce temps hivernal, je vous invite à réaliser ma poêlée de poulet au curry. J'y ai mis des carottes et des champignons de Paris pour constituer un repas équilibré. Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 12 minutes...
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Bruschettas de pommes cuites et boudins noirs
Voici l'entrée que j'ai réalisé le weekend dernier: des bruschettas de pommes cuites et boudins noirs. Pour réaliser 4 brushettas, il vous faudra : 2 pommes 40 g de beurre 1 long boudin noir ou deux petits 4 tranches de pain de mie une càc de cannelle...
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Tarte fromagère aux spéculos
Voici une tarte très agréable à manger car elle est légère comme un nuage. Vous pourrez l’accompagner d’un coulis de framboise, c’est délicieux !! Pour faire la pâte à tarte brisée aux spéculos, il vous faudra : - 10 spéculos - 190 g de farine - 100 g...
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Potage cultivateur
Avec le froid qui revient, voici une entrée chaude pleine de vitamines et très goûteuse qui s'accompagne de pain grillé et gruyère râpé: c'est un potage cultivateur. Temps de préparation: 40 minutes Temps de cuisson: 35 minutes Pour régaler 10 personnes,...
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Blanquette de poisson aux épices et lait de coco sur lit de tagliatelles
Je vous donne la recette de notre blanquette de poisson que j'ai inventée dans mon Omnicuiseur mais que vous pouvez également faire sans cet appareil de cuisson. Ce que j'adore avec l'Omnicuiseur , c'est qu'il cuit les aliments de façon différenciée avec...