Top articles
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Mon partenaire Vineabox
Je suis heureuse de vous présenter mon nouveau partenaire VINEABOX. J'aime beaucoup cuisiner et accompagner les mets d'un bon vin, je suis donc ravie de ce nouveau partenariat. VINEABOX est un site d'abonnement de vin et une boutique en ligne 100% œnologie....
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Gratin de chou-fleur et lardons à la béchamel
À la maison, nous adorons le chou-fleur. Je le prépare en entrée mais également en gratin. Je viens d'y ajouter quelques lardons… un vrai délice. J'ai fait cuire mon gratin dans l'omnicuiseur vitalité mais je vous indique également comment faire dans...
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Courgettes croquantes au chèvre frais
C'est la saison des courgettes et avec la chaleur, on a envie de manger léger. Je vous invite donc à découvrir ma recette très vite préparée et cuite au micro-ondes: ce sont des courgettes croquantes au chèvre frais ail et fines herbes. J'ai également...
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Gâteau de semoule aux pommes
Simple, rapide à réaliser, healthy et délicieux ... que demander de plus !!! Ce gâteau de semoule aux pommes réuni toutes les qualités. J'ai fait cuire mon gâteau dans le moule Cosy Guy Demarle. Suivez-moi pour la recette ... Recette 8 personnes Temps...
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Ma vidéo pour vous expliquer comment foncer une pâte à tarte dans un moule en silicone et comment la démouler après cuisson
Je vous présente ma modeste vidéo pour vous expliquer comment foncer une pâte à tarte dans un moule en silicone et comment la démouler après cuisson. Cette vidéo est vraiment toute simple mais j'espère qu'elle pourra vous aider. Vous avez même le privilège...
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Roulés de sabre à la tomate, aux champignons et riz
En 40 minutes, votre repas sera prêt ... En plus, vous mangerez équilibré et léger: que demander de plus ??? Voici ma recette de roulés de sabre à la tomate, aux champignons et riz. J'ai fait cuire le tout dans l'omnicuiseur Vitalité afin de garder le...
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Toasts de rillettes de thon allégées
Je vous propose aujourd'hui une idée apéritive équilibrée et allégée puisque j'ai utilisé de la ricotta pour accompagner le thon. Ce sont des rillettes de thon sur des toasts qui peuvent convenir pour un apéritif s'il sont petits ou une entrée en version...
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Bowl cake steak haché et tomate
Voici une idée de repas vite réalisé et très équilibré ! C'est un bowl cake steak haché et tomate. Juste 2 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson ! Vous pouvez retrouver la recette de mon bowl cake en vidéo sur mon compte TikTok par ici ! Ce plat...
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Tartine express oeuf mollet & sauce tomate
Hop ! Hop ! Hop ! Quand vous avez peu de temps mais souhaitez malgré tout manger équilibré,voici l'idée de la tartine express œuf mollet & sauce tomate qui peut vous sauvez ma mise !! J'ai utilisé la sauce tomate provençale aux fines herbes Jardin BiO'...
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Salade de toast aux deux fromages et bacon
Le weekend dernier, c'est mon fils de 8 ans qui nous a préparé le repas: il a fait une salade de toast aux deux fromages et bacon. Merci Hugo, c'était délicieux !! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Pour régaler 6 personnes,...
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Velouté de chou romanesco & lait de coco
Il faut rivaliser d'imagination pour faire manger des légumes aux enfants !! Et comme il fait de plus en plus froid, j'ai lié l'utile à l'agréable en inventant ce velouté de chou romanesco & lait de coco. Objectif atteint: tout a été mangé sans difficulté....
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Bowl Cake automnal
J'adore commencer la journée avec un délicieux bowl cake entouré de fruits frais et oléagineux !! Rien de mieux pour faire le plein de vitamines et de tonus. Je vous présente ma recette de bowl cake automnal. Recette pour 2 bowl cake Temps de préparation:...
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Bowl cake vanille et chocolat
Voici une nouvelle recette de petit déjeuner pour tous ceux qui souhaitent manger sainement à moins de 365 calories. Il est aussi bon froid que chaud et peut donc se préparer la veille. Pour 1 personne, il vous faudra: 30 g de flocons de céréales (109...
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Tartines crudités / Tarama
Cette invention d'entrée est très simple à réaliser, légère et goûteuse. Je l'ai nommée tartines crudités / Tarama. Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson : 0 minute Pour faire 10 tartines (compter environ 2 tartines par personne), il vous...
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Tarte fraise & pomme
Voici ma dernière invention sucrée: une tarte fraise et pomme. J'ai mixé les fraises pour en faire un coulis que j'ai ensuite recouvert de lamelles de pommes. Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Pour régaler 8 personnes, il vous...
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Mijoto charentais
Un petit peu de fraîcheur ne ferait pas de mal… voici une idée de cocktail alcoolisé que j'ai nommé Mojito charentais car il est à base de Cognac. Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 0 minute Pour réaliser un Mojito charentais, il vous...
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Brochettes d'ananas et de boudins blancs cuits dans la poêle grill en fonte Skeppshult
Voici une idée apéritive vite réalisée, le mariage de l'ananas et du boudin blanc est surprenant et très bon ... d'après mon mari ;-) J'ai utilisé la poêle grill en fonte Skeppshult de mon partenaire Scandi-vie pour cuire les boudins blancs. Vous aurez...
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Toasts de mousse de pesto à la tomate et rondelles de concombre
Voici une idée apéritive rapide, raffinée et succulente ... ce sont des toasts de mousse de pesto à la tomate et rondelles de concombre que j'ai réalisés avec les mini toasts créatifs Jacquet et le Pesto Gusto Panzani trouvés dans la :Degusta Box !! Recette...
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Ganache au chocolat
Voici la recette de la ganache au chocolat que j'ai réalisé pour garnir les macarons que j'ai offert aux maîtresses et ATSEM de mes enfants pour la fin de l'année scolaire. Il vous faut : - 200 g de chocolat noir en pistoles de mon partenaire KAOKA -...
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Brownie aux deux chocolats et M&M’s
Voici le gâteau que nous avons réalisé avec mes enfants ce weekend. C'est un brownie aux deux chocolats et M&M’s. Si vous êtes au régime ... passez votre chemin !!! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Pour réaliser une douzaine...
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Navarin aux carottes et pommes de terre
Pour les fêtes de Pâques, il est de coutume de manger de l'agneau Je vous propose donc une recette de navarin aux carottes et pommes de terre. Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 60 minutes Pour régaler 8 personnes, il vous faudra: 2 oignons...
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Tartines au concombre et tomates
Un peu de fraîcheur par cette chaleur avec ces Tartines au concombre et tomates fondantes rôties au four. Recette pour 4 tartines Temps de préparation: 10 minutes Temps de dégorgement: 30 minutes Temps de cuisson: 0 minute Durée totale: 10 minutes Pour...
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Mini cakes aux oignons
Je me suis fait plaisir récemment en achetant les empreintes Mini lingots Guy Demarle. C'est empreintes font 2 cl de contenance avec une profondeur de 1.5 cm, une longueur de 5 cm et une largeur de 2.5 cm. Ma première idée de recette à réaliser dans ces...
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Mon partenaire Fackelmann
Connaissez-vous la marque Fackelmann ? Depuis 40 ans, FACKELMANN France est spécialisé dans la fabrication et la distribution d’ustensiles de cuisine, de sacs aspirateurs et la distribution d’accessoires électroménagers. Situé à BUSSANG (88), FACKELMANN...
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Petits escargots briochés
Bonjour, je vous présente mes petits escargots briochés ... Comment les trouvez-vous ??? Pour réaliser 2 escargots, il vous faudra: - 500 g de farine - 2 œufs - 70 g de sucre - 180 g de lait - 30 g de beurre - un sachet de levure brioche Gourmandises...