Clafoutis aux pommes

Publié le par Les petites idées culinaires de Chris Andco

Voici une recette simplissime trouvée dans le cahier de Grande Section de mon fils. Il a ressorti ses affaires de maternelle durant les vacances de Noël et il a eu envie de refaire cette recette, c'est un clafoutis aux pommes.

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 30 minutes

Pour régaler 10 personnes, il vous faudra:

  • 4 pommes
  • 3 œufs entiers
  • 150 g de sucre en poudre
  • 180 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 200 g de lait

Cette recette est extraite du blog « Les petites idées culinaires de Chris Andco »

  1. Préchauffer votre four à 210°.
  2. Peler les pommes et les couper en petits morceaux (on a utilisé mon éplucheur à pommes).
  3. Mélanger les œufs et le sucre dans un saladier à l'aide d'un fouet.
  4. Ajouter la farine et la levure pour obtenir une pâte homogène et incorporer le lait petit à petit.
  5. Déposer les quartiers de pommes dans un moule (on a pris le moule à savarin Guy Demarle) et verser la pâte liquide afin de recouvrir toutes vos pommes.
  6. Enfourner durant 30 minutes à 210°.

Laisser refroidir à la sortie du four puis démouler. Bonne dégustation !!

Clafoutis aux pommesClafoutis aux pommesClafoutis aux pommes
Clafoutis aux pommesClafoutis aux pommes
Clafoutis aux pommesClafoutis aux pommes
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

lesdelicesdethithoad 06/01/2017 16:20

il est superbe dans ce moule!
bonne fin de journée

Les petites idées culinaires de Chris Andco 08/01/2017 14:24

Merci beaucoup. C'est vrai que ça rend bien

Gribouillette 06/01/2017 13:01

Merci à toi et à ton fils pour cette recette, que je vais m'empresser de réaliser !

Les petites idées culinaires de Chris Andco 08/01/2017 14:27

Avec plaisir, tu me diras. Bises

Sybille 06/01/2017 11:17

Super !!! Simple et efficace.bravo à votre loulou !

Les petites idées culinaires de Chris Andco 08/01/2017 14:26

Merci beaucoup Sybille, c'est gentil pour lui. Bon dimanche.