Top articles
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Eclairs à la vanille
Vous aimez les éclairs ? Personnellement, j'adore !! Voici la recette pour réaliser 8 éclairs à la vanille. Il vous restera de la pâte à choux pour faire des chouquettes. Temps de préparation: 40 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Pour la pâte à choux...
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Lasagnes courgettes et saumon frais
C'est la saison des courgettes qui donnent à profusion et pour changer un peu, je les ai intégrées dans mon plat de lasagnes avec du saumon frais. Suivez-moi pour la recette. Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Pour régaler 8...
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Gaufres à la patate douce et au curry à l’ancienne
Les gaufres sont délicieuses sucrées mais également très bonnes salées. J’ai inventé cette recette de gaufres à la patate douce au curry que j’ai accompagné avec une sauce à l’aubergine et au thym, c’était vraiment délicieux ! Compter 6 SP pour ceux qui...
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Gratin d'aubergines à la mozzarella
La saison des aubergines débutent ... elles sont fondantes à souhait dans ce gratin hyper simple et vite préparé. Ce plat est végétarien mais vous pouvez y intégrer de la viande pour en faire un plat intégral. Pour garder toutes les vitamines et nutriments...
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Gratin de blettes au bleu de Gex
J'ai réussi à faire manger des blettes à mes deux plus jeunes enfants qui n'en raffolent pas, ils se sont même resservis ! Mon secret: mettre des dés du délicieux fromage bleu de Gex (fromage à pâte persillée qui vient du Jura) reçu par La boîte du fromager...
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Mini savarins healthy
Plutôt que de donner des biscuits industriels sucrés à vos enfants, je vous invite à réaliser mes savarins healthy à la banane, au fromage blanc et chocolat. Recette pour 10 mini-savarins Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 20 minutes dans...
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Lotte aux poireaux, lait de coco et curry
Voici un plat qui conviendra parfaitement en cette période de fêtes et qui est vraiment simple à réaliser, c'est de la lotte aux poireaux, lait de coco et curry ... un vrai régal pour un coût raisonnable. J'ai utilisé le lait de coco de la Degustabox...
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Tendres perles bœuf et petits légumes
Mes enfants avaient envie de regoûter les tendres perles qu'ils avaient découverts chez leur tata parisienne ... J'ai donc inventé cette recette composée de ces petites billes de blé avec des carottes, du céleri rave, du brocoli et de la viande hachée...
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Paupiettes de Merlan aux petits légumes accompagnées d'Ebly sauce curry
Dès le lendemain de sa réception, j'ai vite testé mon Omnicuiseur Vitalité. Ma première invention a été une recette salée: des paupiettes de Merlan aux petits légumes accompagnées d'Ebly sauce curry. Pour six personnes, il vous faudra : - trois beaux...
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Gâteau tatin aux framboises
Une pure merveille ce gâteau tatin aux framboises ! J'ai utilisé des framboises congelées. Il est bien frais et fruité ! Tout pour plaire. Nous avons dégusté notre gâteau tatin aux framboises avec le cidre écusson Bio trouvé dans la Degusta :Box "Saine...
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Barres de céréales
J'adore préparer des goûters sains à mes enfants (et pour les parents aussi !) sans trop de sucre ... Ces barres de céréales sont parfaites et peuvent en plus se préparer à l'avance !! Je me suis inspirée de la recette se trouvant sur le blog HealthyFood_creations...
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Délice healthy express noisette, banane & pépites de chocolat
Voici ma dernière invention ultra simple et délicieuse !!! Je l'ai nommée délice healthy express noisette, banane et pépites de chocolat (sans farine). Cette gourmandise est tellement facile à réaliser que vous pouvez même la faire faire à des enfants....
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Muffins saumon & emmenthal
Voici les muffins saumon & emmenthal que j'ai faits cuire dans mon Omnicuiseur Vitalité pour garder tout le moelleux du saumon. Je vous indique comment les faire cuire au four en fin de recette. C'était bon, mes enfants ont bien aimé. C'est très simple...
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Cheesecake ultra léger parfumé à la noisette
J'adore les fromagers et j'ai craqué pour cette recette trouvée sur le blog d'Amandine par ici que j'ai légèrement modifiée pour qu'il soit encore moins calorique tout en étant succulent !! J'ai utilisé le sucre saveur noisette trouvé dans la :Degusta...
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Cake végétarien aux petits légumes
Miam, on s'est régalé avec ce cake végétarien aux petits légumes. Cette recette healthy est équilibrée et deux parts de cake accompagnées d'une salade conviendront parfaitement pour un dîner ! J'ai fait cuire mon cake dans mon omnicuiseur vitalité pour...
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Flan healthy aux myrtilles
Je me suis inspirée de la recette du compte Instagram de clemfit_run par ici pour réaliser ce dessert de flan'myrtille: c’est un flan healthy et allégé avec des myrtilles. Il est ultra léger et très faible en calories. Je l’ai fait cuire dans mon omnicuiseur...
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Escargots fourrés à la mousse d'abricot
Voici les escargots fourrés à la mousse d'abricot que j'ai préparés pour le goûter de mes enfants. J'ai utilisé la confiture de mon partenaire La Mère Poulard . Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 12 minutes Pour la génoise, il vous faut...
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Cassolettes courgette / poulet
Voici mes cassolettes de courgettes et poulet réalisées en un petit quart d’heure avec en plus 10 minutes de cuisson au four. Ce plat est très léger et peu calorique. Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Pour réaliser 5 cassolettes,...
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Religieuses à la mousse de canard, confiture de cerises et Ratafia champenois
Je participe à un concours avec le Ratafia Meunier Julien Chopin . L'objectif était d'imaginer une recette avec le Ratafia champenois qui apporte un note subtile de caramel. J'ai inventé un trompe l’œil avec de délicieuses religieuses fourrées à la mousse...
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Flan express sans pâte à la noisette
Voici le dessert express que j'ai réalisé pour les 11 ans de mon garçon: c'est un flan pâtissier sans pâte avec du lait de noisette et de la vanille. Je l'ai fait cuire dans mon moule à génoise Guy Demarle qui fait 20 cm de diamètre. Si vous voulez un...
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Poulet au curry et légumes du soleil
Avec tous les beaux légumes colorés dont on peut disposer en été, j'ai eu envie de réaliser un plat léger avec du poulet au curry donc voici ma recette de poulet au curry et légumes du soleil. J'ai fait cuire mon plat dans l'omnicuiseur vitalité pour...
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Petites barquettes sablées fourrées au caramel
Ces petites barquettes sablées fourrées au caramel ont vite été dévorées ...Ma grande fille qui en a mangé beaucoup m’a dit « Ben ce n’est pas de ma faute si tu fais toujours des trucs trop bons » !!! J'ai opté pour une cuisson dans l'omnicuiseur afin...
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Bûche vanille et fruits rouges
Les fêtes approchent et je vous propose aujourd'hui ma recette de bûche vanille et fruits rouges. J'ai fait un biscuit cuillère et à l'intérieur, j'ai simplement mis de la crème fouettée à la vanille et aux fruits rouges ... simple mais délicieux et pas...
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Biscuits avoine & sarrasin
Je vous retrouve aujourd'hui pour vous présenter une recette que j'ai trouvée sur le blog Passion Nutrition par ici . Ce sont de délicieux biscuits à l'avoine et à la farine de sarrasin. J'ai découvert, à travers cette recette, un nouvel ingrédient: le...
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Tarte chocolat, clémentine et macarons
J'ai inventé cette tarte gourmande et fruitée à laquelle j'ai ajouté des macarons de le Maison Fossier : c'est une tarte chocolat, clémentine et macarons. Elles conviendra parfaitement pour les fêtes de fin d'année. Suivez-moi pour la recette ... Temps...