Délice healthy express noisette, banane & pépites de chocolat

Voici ma dernière invention ultra simple et délicieuse !!! Je l'ai nommée délice healthy express noisette, banane et pépites de chocolat (sans farine). Cette gourmandise est tellement facile à réaliser que vous pouvez même la faire faire à des enfants. Il sera cuit en 20 minutes dans le four ou 40 minutes dans mon omnicuiseur vitalité pour un moelleux parfait ! J'ai fait cuire mon gâteau dans un moule Guy Demarle (n'oubliez pas de mentionner mon nom de conseillère à la fin de votre commande Guy Demarle par ici. Merci !!).

Pour veux qui suivent Weight Watcher, il faut compter 49 SP pour la totalité du gâteau soit 6 SP la part.

• Temps de préparation: 10 minutes
• Temps de cuisson: 30 minutes au four traditionnel ou 45 minutes à l'omnicuiseur

Pour faire 8 parts, il vous faudra:

• 2 bananes mûres (0 SP)
• 125 g de poudre de noisette (24 SP)
• 4 œufs (0 SP)
• 30 g de miel liquide toutes fleurs par exemple (5 SP)
• 1 sachet de levure chimique (0 SP)
• 70 g de pépites de chocolat noir 70 % de cacao (20 SP)

Cette recette est extraite du blog « Les petites idées culinaires de Chris Andco »

Pour une cuisson dans le four traditionnel:

1. Préchauffer le four à 180°.
2. Éplucher puis écraser  les bananes à la fourchette dans un saladier.
3. Ajouter les autres ingrédients et mélanger avec la fourchette.
4. Verser la préparation dans un moule en silicone ou un moule beurré et fariné ou recouvert de papier cuisson.
5. Enfourner durant 30 minutes à 180°.

Pour une cuisson dans l'omnicuiseur:

1. Éplucher puis écraser  les bananes à la fourchette dans un saladier.
2. Ajouter les autres ingrédients et mélanger avec la fourchette.
3. Verser 1/2 verre d'eau au fond de la grande cocotte puis déposer la grille à l'envers avec le moule (tablette Guy Demarle pour moi). Vous pouvez aussi utiliser le moule en porcelaine en le déposant au fond de la cocotte sans la grille
4. Mettre la préparation dans le moule et refermer la cocotte
5. Faire cuire durant 45 minutes:

 20 minutes Maxi en Haut puis Mini

20 minutes Maxi en Bas puis Mini

Inversion de la cocotte à mi cuisson

Vous pouvez également utiliser de la poudre d'amande à la place de la poudre de noisette pour varier les plaisirs.