Biscuits granola healthy
Trop bons ces biscuits granola heathy dont j'ai trouvé la recette dans le dernier magazine Healthy Food qui est un extrait du livre P'tits déj' et goûters pauvres en sucres de Magali Walkowicz. Mes enfants et moi-même avons adorés, à refaire très vite. J'ai juste ajouté un oeuf supplémentaire à la recette d'origine car je trouvais que les biscuits s'effritaient un peu.
Pour faire environ 20 biscuits, il vous faudra:
- 200 g de poudre d'amande
- 100 g de flocons d'avoine
- 25 g de graines de tournesol
- 25 g de graines de sésame
- 2 œufs entiers
- 100 g de chocolat au lait
Cette recette est extraite du blog « Les petites idées culinaires de Chris Andco »
- Préchauffer votre four à 180°.
- Mélanger tous les ingrédients au robot sauf le chocolat jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Former une vingtaine de boules que vous aplatirez avec la paume de la main.
- Enfourner durant 15 minutes à 180°.
- Faire fondre le chocolat au lait casser en morceaux.
- Étaler le chocolat sur chaque biscuit et les placer au frais pour faire durcir la couche de chocolat.
Bonne dégustation !!
