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Pains au chocolat briochés

Pains au chocolat briochés

Pains au chocolat briochés

Hummmm … sentez-vous cette bonne odeur ???? Voici des viennoiseries plus rapidement réalisées qu’avec une pâte feuilletée. Ces pains au chocolat briochés peuvent se congeler très facilement. J'ai dégusté mon pain au chocolat brioché avec le lait d'amande...

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Sundy maison

Sundy maison

Sundy maison

Une recette hyper simple pour un résultat craquant … Mes Sundy maison se réalisent en environ 20 minutes mais doivent rester au frais durant 4 heures … oui, je sais c’est très difficile d’attendre aussi longtemps avant de les manger ! Pour réaliser entre...

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Paupiettes de porc aux fruits secs

Paupiettes de porc aux fruits secs

Paupiettes de porc aux fruits secs

J’ai réalisé ce plat à la cocotte minute : des paupiettes de porc aux figues et abricots secs. Vous pouvez également les faire avec du beau. Il vous faudra 30 minutes de cuisson … et c’est presque prêt !!! Pour 6 personnes, il vous faudra : - 6 paupiettes...

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Chaussons suisses

Chaussons suisses

Chaussons suisses

Pour bien commencer le weekend, je vous propose la recette des viennoiseries que je suis en train de déguster pour mon petit-déjeuner : mes chaussons suisses (brioche à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat). Ingrédients pour faire la brioche...

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Muffins tout chocolat

Muffins tout chocolat

Muffins tout chocolat

Ces petites gourmandises sont vraiment succulentes, ce sont des muffins tout chocolat ... Je les ai fait cuire dans des caissettes placées dans les empreintes briochettes Guy Demarle. Pour réaliser une quinzainze de muffins, il vous faudra: - 1 œuf -...

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Nid nuage d'oeuf au saumon fumé

Nid nuage d'oeuf au saumon fumé

Nid nuage d'oeuf au saumon fumé

Voici un plat qui change et qui surprendra vos invités, des nids nuages d'oeuf au saumon fumé ... Ils peuvent se manger en entrée ou en plat de résistance pour un repas léger avec une salade. Voici la vidéo que j'ai réalisée pour vous expliquer la recette...

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Tarte flambée

Tarte flambée

Tarte flambée

Cette tarte flambée ou flammenkuche est un délice. C'est une spécialité alsacienne. Le terme de tarte flambée signifie qu'à l'origine, elle était cuite à la flamme. En général, c'est une base de pâte à pain avec des oignons crus coupés en rondelles. Personnellement,...

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Pastéis de nata

Pastéis de nata

Pastéis de nata

Voici la recette des délicieux petits flans portugais : ce sont des Pastéis de Nata Pour réaliser une quinzaine de pastis de Nata , il vous faudra : - 2 pâtes feuilletées - 2 œufs - 4 jaunes œufs - 1/2 litre de lait entier ou 500 g - 40 g de beurre mou...

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Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

Hier, c'était les 7 ans de mon fils. Nous avons réalisé un gâteau au chocolat tout simple ensemble pour fêter son anniversaire entre nous 5 mais je ferai un gâteau plus conséquent pour le fêter avec ses camarades ce weekend. Pour huit personnes, il vous...

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