Les petites idées culinaires de Chris Andco

Je vous présente un dessert rafraîchissant et ultra léger à la fois, ce sont des verrines de mousse de citron & fraises ... ça passe tout seul même après un repas copieux. Pour ceux qui font le programme Weight Watchers, une verrine compte pour 2 SmartPoints....

Un délice ces cookies chocolat, noisette et sésame trouvés dans le ibook de Marie-Laure André qui se "1 semaine de menus et 10 recettes IG Bas". Cette diététicienne précise dans sa recette que pour 1 cookie, vous avez 2.4 g de protéines, 6.5 g de lipides,...

Je vous propose une entrée légère et rafraichissante avec ces verrines mousse de poivrons jaunes, tomates et crevettes. Pour ceux qui font le programme Weight Watchers, cette entrée comptera pour 2 SP par verrine. Recette pour 4 personnes Temps de préparation:...

Voici un nouveau délice pour vos petits déjeuners ou collations, c'est un Coconut breadcake qui est entre le flan et le cake au niveau de la texture. C'est une recette de Marie-Laure André extraite de son ibook "1 semaine de menus et 10 recettes IG Bas"....

Pour varier un peu les plaisirs pour vos petits-déjeuners ou vos collations, je vous propose une recette de pudding de graines de chia et un abricot frais. Il faudra compte 7 SP pour ceux qui font Weight Watchers pour ce petit déjeuner (sans les pépites...

Cette quiche a été vite dévorée ... J'ai utilisé le sachet de pâte brisée simple & rapide Francine trouvé dans la Degustabox . Un bon vin Brouilly Frangaria Pierre André Dumas sélectionné par Pinotbleu a parfaitement accompagné cette entrée !! Je vous...

Il y a quelques jours, j'ai reçu la farine de patate douce de chez Nutripure . J'ai essayé d’improviser une recette de gaufres avec de la banane écrasée pour remplacer le beurre et ainsi faire un petit déjeuner ou une collation moins calorique. Je les...

Ce cake a un gout sucré salé dû à la présence de farine de patate douce: c'est un cake tofu et tomates séchées. J'ai utilisé la farine de patate douce Nutripure et j'ai fait cuire mon cake dans mon Omnicuiseur Vitalité pour qu'il soit bien moelleux mais...

C'est la saison des asperges donc autant en profité tout en se faisant plaisir sans faire monter la balance ... J'ai utilisé du Skyr et des carrés frais 0% de MG pour faire mon flan d'asperges vertes, ail & fines herbes j'ai fait cuire mon cake dans mon...

Voici la :Degusta Box sur le thème "Apéro dinatoire". Vous pouvez bénéficier de 5 € de réduction pour votre première box avec le code URQPQ. Cette box se compose de: 1 bouteille de 1 litre lait d'amande grillée Original Alpro à 2.29 € . Ce lait 100% végétal...

Bonjour à tous ! Je vous présente une dernière invention. Je voulais réaliser un gâteau ultra léger en bouche et sans farine que j'ai remplacé par de la poudre d'amande. Le pari est réussi ! Il est très léger et mousseux à la fois. J'ai ajouté des pépites...

Un peu de fraîcheur et de vitamines avec cette entrée simple qui peut également constituer un repas complet. Cette salade de haricots plats et œufs mollets nous a bien plu. J'ai cuit mes haricots dans l'omnicuiseur pour qu'ils gardent toutes leurs vitamines...

Un pur délice ces petits moelleux chocolat et courgette tout en étant faible en calories et avec un indice glycémique bas ... tout pour plaire ! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Pour réaliser 10 petits gâteaux, il vous faudra:...

Malgré que nous soyons au mois de mai, le temps est encore vraiment maussade avec des bourrasques de vent et de la pluie ... j'ai donc fait ces pilons de poulet aux lentilles & petits légumes hier soir pour régaler ma tribu ! Tout a été mangé et ma famille...

Je vous propose un repas complet avec des féculents (pommes de terre), des légumes (oignons et poivrons) et viande (poulet). Mes convives ont adoré ce plat. J'ai utilisé ma poêle à frire de diamètre 36 cm Ustensiles & Cuisin e . Temps de préparation:...