Les petites idées culinaires de Chris Andco

Je vous propose une version allégé du tiramisu qui se fait normalement avec du mascarpone. J'ai utilisé du skyr avec des blancs en neige pour plus de légèreté et pour avoir moins de calories. Le skyr est un fromage frais islandais un peu plus épais que...

Voici une nouvelle recette pour vos petits déjeuners équilibrés, c'est une mug cake au beurre de cacahouète et pépites de chocolat. J'ai trouvé la recette sur le compte Instagram anne_delsocorro_foodstyle par ici . J'ai accompagné mon mug cake de fruits...

Un pur bonheur ce fondant vegan au chocolat sans sucre ni œuf ni beurre. Je me suis largement inspirée du dessert proposé par Rabia sur son compte instagram "La ligne gourmande" par ici pour réaliser ce gâteau. Le chocolat et les dattes apportent suffisamment...

Oh que l'on s'est régalés avec nos crêpes au sarrasin fourrées avec des champignons frais, jambon et crème légère !! Un vrai délice que nous avons accompagné d'une salade fraîche pour constituer un dîner léger. Suivez-moi pour la recette ... Recette pour...

Le Buddha Bowl est tout simplement une assiette composée de légumes crus ou cuits, fruits et rarement viande ou poisson car elle est souvent végétarienne. Mon Buddha bowl contient des œufs et du saumon. Pour ceux qui font le programme Weight Watchers,...

Pour ceux qui ne connaissent pas encore le skyr, c'est un fromage frais islandais riche en protéines et qui contient 0% de matières grasses donc il a tout pour plaire. Vous le trouverez dans votre supermarché au rayon fromage blanc. Je l'ai utilisé dans...

La Degusta :Box du mois de juillet est chauvine ... on n'est jamais mieux servi que par soit-même !! Le thème du mois est donc sur les produits made in France ;-) Vous trouverez 11 articles dans votre box ce mois-ci: 1 paquet de mini cub'bio de chez Kréma...

Voici une belle idée recette que j'ai trouvé sur le compte Instagram de Clemfit_run par ici . C'est une tarte avoine et thon avec des tomates cerise pour plus de gourmandise. J'ai fait cuire mon plat dans mon omnicuiseur vitalité afin de ne pas rapporter...

J’adore le flan pâtissier depuis toute petite. Lorsque j'étais au lycée, je passais régulièrement m’acheter une part de flan dans une bonne pâtisserie, la marchande savait déjà quoi me préparer en me voyant franchir le pas de la porte !!! Je vous donne...

C'est la saison des prunes et j'ai fait une belle tarte aux prunes qui a permis à tout le monde de se régaler. Je vous donne ma recette à base d'une pâte sucrée. J'ai mis de la poudre d'amandes sur mon fond de tarte pour absorber le jus des fruits lors...

Voici ma dernière création: un gâteau avec une génoise sans sucre raffiné. J'ai utilisé du skyr et du fromage blanc pour garnir mon gâteau avec du citron et des framboises fraîches. Pour ceux qui font le programme Weight Watchers, une part vaut 4 SP (8...

Un vrai délice ces moelleux noisette et pépites de chocolat que vous pouvez déguster pour votre petit déjeuner, en dessert ou collation. Ils ne contiennent pas de beurre et sont vraiment très aériens en bouche. J'ai fait cuire mes moelleux dans mon omnicuiseur...

Rien de plus rafraîchissant et léger que cette salade de melon à laquelle j'ai ajouté des tomates du jardin, du jambon et de la mozzarella !! Pour la vinaigrette, j'ai mélangé le vinaigre balsamique Jardin BiO avec du miel ! Temps de préparation: 15 minutes...

Encore une gourmandise pour se faire plaisir sans culpabiliser puisqu'elle ne contient pas de beurre et convient également aux végétaliens puisqu'elle est sans oeuf ! Pour les personnes qui font le programme Weight Watchers, il faudra compter 6 SP la...

Hop ! Un petit goûter sain et léger pour rassasier tout le monde ! Je me suis inspirée d'une recette du compte instagram de "pause_bien_etre" par ici . J'ai accompagné mes gaufres d'un peu de caramel au beurre salé que ma sœur m'a rapporté de ses vacances...