Brownie aux deux chocolats et M&M’s
Voici le gâteau que nous avons réalisé avec mes enfants ce weekend. C'est un brownie aux deux chocolats et M&M’s. Si vous êtes au régime ... passez votre chemin !!!
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 30 minutes
Pour réaliser une douzaine de belles parts, il vous faudra :
- 300 g de chocolat noir
- 200 g de beurre
- 200 g de sucre
- 4 œufs
- 180 g de farine
- 300 g de chocolat blanc
- 100 g de M&M’s
Cette recette est extraite du blog culinaire http://lespetitesideesculinairesdechrisandco.over-blog.com/
- Préchauffer le four à 180°.
- Faire fondre le chocolat noir cassé en morceaux au micro-ondes durant 2 minutes. Bien le mélanger à la sortie du four et ajouter le beurre en morceaux puis remettre 1 minute au micro-ondes. Remuer de nouveau.
- Ajouter le sucre puis les œufs et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
- Verser la farine petit à petit sans cesser de mélanger.
- Casser le chocolat blanc en morceaux et le faire fondre 2 minutes au micro-ondes. Fouetter le chocolat blanc afin qu’il soit bien fondu. Verser le chocolat blanc fondu à la préparation précédente.
- Verser votre pâte dans le flexipan plat Guy Demarle ou une plaque pâtissière recouverte de papier sulfurisé.
- Enfoncer vos M&M’s dans la pâte et enfourner durant 30 minutes à 180°.
Laisser votre brownie refroidir à l’extérieur du four à la fin de la cuisson. Attendre qu’il soit bien froid pour le couper en parts.
