750 grammes
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Tarte chocolat, clémentine et macarons

Tarte chocolat, clémentine et macarons

Tarte chocolat, clémentine et macarons

J'ai inventé cette tarte gourmande et fruitée à laquelle j'ai ajouté des macarons de le Maison Fossier : c'est une tarte chocolat, clémentine et macarons. Elles conviendra parfaitement pour les fêtes de fin d'année. Suivez-moi pour la recette ... Temps...

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Meringues sapin de Noël

Meringues sapin de Noël

Meringues sapin de Noël

Ma fille raffole des meringues, j'aime lui en faire de temps en temps mais par trop souvent car c'est très voire extrêmement sucré ... J'utilise la recette d'un chef que j'ai eu l'occasion de côtoyer en vrai durant deux merveilleux jours au Mont-Saint-Michel...

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Cookie géant au Kinder

Cookie géant au Kinder

Cookie géant au Kinder

Hummmm, comment résister à mon cookie géant au Kinder ??? Je n'ai pas pu et je ne regrette pas, c'est dél ici eux. Retrouvez ma recette en vidéo sur ma chaîne YouTube par ici et sur le club Guy Demarle par là. Temps de préparation: 15 minutes Temps de...

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Tarte Bourdaloue

Tarte Bourdaloue

Tarte Bourdaloue

Allez, c'est parti !!! Les entraînements pour le CAP Pâtisserie commencent !! Je vous propose aujourd'hui de réaliser une tarte Bourdaloue: c'est une tarte aux poires sur une pâte sucrée et garnie d'une crème aux amandes. Le nom Bourdaloue vient du nom...

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Rôti normand au chou vert

Rôti normand au chou vert

Rôti normand au chou vert

Notre rôti normand au chou vert était vraiment divin, c'est une recette extraite de la box Quitoque . Tous les produits pour réaliser ce plat de résistance m'ont été livrés à la maison ... plus qu'à suivre la recette et à table dans une petite heure !!...

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Raclette express

Raclette express

Raclette express

Qui parmi vous n'aime pas la raclette ?? Il ne doit pas y avoir beaucoup de doigts levés MDR. Dans la préparation d'une raclette, ce qui est le plus long est la cuisson des pommes de terre. Et bien finie l'attente avec mon astuce: utiliser un sac cuisson...

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Poivrons frais farcis

Poivrons frais farcis

Poivrons frais farcis

Avec les grosses chaleurs de ces derniers jours, nous avons déjeuné dehors et avons eu envie de manger presque comme en été ... on a donc profité des derniers légumes estivaux pour faire des poivrons frais farcis prêts en 5 minutes pour nous constituer...

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Le Chajá de Paysandú

Le Chajá de Paysandú

Le Chajá de Paysandú

Je ne connaissais absolument pas ce dessert avant de le découvrir dans la saison 6 de l'émission "Le meilleur pâtissier" sur M6. Le Chajá de Paysandú est un dessert originaire d'Uruguay qui se compose d'une génoise fourrée avec de la confiture de lait...

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Coeurs de fraise

Coeurs de fraise

Coeurs de fraise

La confiture extra de fraises du Sud-Ouest de Lucien Georgelin est tellement bonne que je l'ai mise dans des petits sablés en forme de cœur ... ils n'ont pas fait long feu !!! Pour réaliser une bonne vingtaine de cœurs de fraise, il vous faudra: 125 g...

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Ambassadrice Albal

Ambassadrice Albal

Ambassadrice Albal

J'adore cuisiner depuis toute petite et j'ai des souvenirs d'enfance en cuisinant avec ma Maman où elle utilisait déjà les produits Albal pour préserver ses aliments et cuisiner de façon plus pratique ... je suis même à peu près certaine que ma grand-mère...

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Wok poulet & légumes

Wok poulet & légumes

Wok poulet & légumes

J'ai réalisé ce wok poulet et légumes pour mon plus grand plaisir et celui de ma famille en utilisant la sauce soja Wok Asian Natural Go-Tan trouvée dans la Degustabox ... on s'est régalés !! Temps de préparation: 25 minutes Temps de cuisson: 25 minutes...

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