Les petites idées culinaires de Chris Andco

Trop contente de ma dernière invention ... ce sont des cannelés au fromage de brebis, jambon & ciboulette que j'ai fait cuire dans mon omnicuiseur pour qu'ils soient bien moelleux et pas secs mais je vous indique comme les faire cuire dans un four traditionnel....

En moins de 15 minutes, vous pouvez vous régaler sainement avec ces gaufres healthy briochées ! Pour ceux qui font le programme WW bleu, il faudra compter 2 SP pour une gaufre et 6 SP pour 2 gaufres. Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 8...

J'ai réussi à faire manger des blettes à mes deux plus jeunes enfants qui n'en raffolent pas, ils se sont même resservis ! Mon secret: mettre des dés du délicieux fromage bleu de Gex (fromage à pâte persillée qui vient du Jura) reçu par La boîte du fromager...

Se faire plaisir sans chichi, ni beurre et sucre: c'est possible !!! Voici la recette de mes petits cakes aux pommes. J'ai acheté de belles pommes sucrées et juteuses au marché et pour qu'elles conservent tous leurs arômes et vitamines, j'ai fait cuire...

Après une semaine bien chargée, on peut se prélasser devant la télévision le weekend avec la dernière :Degusta Box sur le thème "Soirée TV". Si vous souhaitez découvrir les prochaines box, vous pouvez bénéficier de 5 € de réduction avec le code C3W0B....

Mon blog va fêter bientôt ses 6 ans ! Que le temps passe vite. L’aventure a tout d’abord débuté par l’ouverture de ma page Facebook « Les petites idées culinaires de Chris Andco » . J’ai toujours aimé cuisiner et avec l’arrivée du Thermomix TM31 dans...

J'ai testé la dernière recette des brownies fondants sans beurre d'Hervé ... un délice !! Pour encore plus de fondant, je les ai fait cuire dans mon omnicuiseur en divisant les quantités par deux car je n'avais qu'un avocat. Et oui, c'est l'avocat qui...

Petit repas improvisé pour mon mari et moi alors que nos enfants étaient en vacances chez Papi et Mamie ... voici notre délice de crevettes, poivron et pomme de terre. Recette pour 2 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 10 minutes...

Impossible de résister au bowlcake façon Kinder délice coco trouvé sur le compte Instagram de Healthfit_challenge par ici . Je ne regrette pas d'avoir essayé sa recette que j'ai légèrement modifiée. La réalisation de ce bowlcake se fait en trois étapes:...

On profite encore de l'hiver pour déguster des bons petits plats chauds en sauce qui tiennent bien au corps ! Je vous présente aujourd'hui la recette de mes paupiettes de poulet aux petits légumes. Vous pouvez réaliser ces paupiettes de la même façon...

Délicieux ces biscuits croquants avoine et noix de coco dont j'ai trouvé la recette sur le blog de Micheline par ici . J'ai modifiée la recette pour remplacer le beurre par de la compote de pommes, le sucre blanc par du sucre de fleur de coco et j'ai...

J'aime beaucoup le pita qui est un pain peu épais de forme ronde originaire du Moyen-Orient et très consommé en Europe. J'ai fait griller mes pains et je les ai fourrés avec de la dinde, des poivrons et des épices. C'est succulent et facile à manger....

J'ai eu envie de tester la recette très alléchante de crèmes onctueuses au café sans lactose se trouvant sur le site de Marie-Laure André par ici . Comme je n'aime pas le café, je l'ai remplacé par du cacao mais vous pouvez aussi y mettre de la vanille...

J'aime réaliser des goûters équilibrés et variés pour ma famille et mes amis. J'ai inventé ces fingers pomme / cacahuètes en utilisant les kits pour barres de céréales de chez Ibili . J'ai utilisé mon omnicuiseur pour les faire cuire afin qu'ils soient...

Lorsque j'ai reçu les tartines de pain "Carré Doré" La Boulangère se trouvant dans la :Degusta Box , j'ai eu l'idée d'en faire une entrée avec une sauce poivrons /aubergines et du surimi. Recette pour 6 tartines Temps de préparation: 10 minutes Temps...