Bowlcake façon Kinder délice coco
Impossible de résister au bowlcake façon Kinder délice coco trouvé sur le compte Instagram de Healthfit_challenge par ici. Je ne regrette pas d'avoir essayé sa recette que j'ai légèrement modifiée. La réalisation de ce bowlcake se fait en trois étapes: le bowlcake, le fourrage puis le glaçage. J'ai fait cuire ce délice dans un moule Téfal pour réaliser des tablettes de chocolat. En réalisant la recette, j'ai oublié de mettre la farine !!! Il se tient bien quand même ! Je réessaierai avec la farine, il doit être plus gourmand ! Donc avec la farine, ce petit-déjeuner comptera pour 6 SP pour ceux qui font le programme WW bleu et sans la farine, il ne comptera que 4 SP !
- Recette pour 1 personne
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 4 minutes
- Durée totale: 14 minutes
Pour faire 1 bowlcake, il vous faudra:
- 20 g de farine d'avoine
- 8 g de cacao sans sucre ajouté
- 1/2 càc de levure
- 40 g de compote de pomme sans sucre ajouté
- 40 g de fromage blanc 0 % ou skyr
- 1 œuf entier
Pour le fourrage
- 50 g de fromage blanc
- 8 g de noix de coco râpée
- 5 g de sirop de fleur de coco ou le sucrant de votre choix
Pour le glaçage:
- 8 g de cacao
- 20 g d'eau
- 5 g de sirop de fleur de coco
Cette recette est extraite du blog « Les petites idées culinaires de Chris Andco »
Pour réaliser le bowlcake:
- Mélanger tous les ingrédients et les verser dans le moule ou dans un bol. J'ai utilisé un moule pour faire des tablettes de chocolat Téfal.
- Faire cuire durant 2 m 30 à 900 W.
- Démouler et couper en deux si vous l'avez fait cuire dans un bol.
Pour le fourrage:
- Mélanger tous les ingrédients.
- Verser la préparation sur la première couche puis recouvrir avec la deuxième.
Pour le glaçage:
- Mélanger tous les ingrédients.
- Recouvrir le bowlcake avec le liquide chocolaté.
Et voilà le travail !!! Plus qu'à passer à la dégustation ! Pour bien finir votre Bowlcake façon Kinder délice coco, vous pouvez faire un petit dessin sur le dessus avec un carré de chocolat fondu.
