desserts lactes

C’est la saison des cerises donc autant en profiter en variant les plaisirs !! Je vous propose cette recette gourmande et équilibrée de verrine simplissime mais délicieuse. Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 0 minute Pour régaler 6 personnes,...

Rien de meilleurs que les yaourts maison !! Je vous donne la recette du livre "Délices laitiers" vendu avec la Multi Délices Seb que j'ai testée. Les yaourts se tiennent bien mais sont relativement liquides lorsque l'on mélange avec du sucre. J'aime beaucoup...

Voici mes yaourts au citron qui sont vraiment délicieux lorsqu'ils sont bien frais !! Je les fais avec ma multi-délices de SEB mais vous pouvez les faire dans une yaourtière classique. Temps de préparation: 10 minutes Temps de chauffe : 9 heures Pour...

Je vous propose un dessert pour 2, à manger en tête à tête. Vous pouvez naturellement augmenter les proportions en fonction du nombre de convives. Ce sont des verrines framboise & chocolat. J'ai utilisé les mini biscuits roses de Reims Fossier et le délicieux...

Je suis très heureuse de vous présenter mes cygnes à la chantilly. C'est tout simplement de la pâte à choux fourrée à la chantilly c'est à dire une crème liquide à 30 % minimum de matières grasses montée avec du sucre et de la vanille. Suivez-moi pour...

Comme vous le savez, je n'aime pas trop les desserts sucrés. J'ai inventé ce bavarois caramel au beurre salé et abricot en utilisant les caramels tendres de la Mère Poulard ... le mariage avec les abricots était parfait !! Voici ma recette. Temps de préparation:...

J'adore les cheesecakes, c'est frais et léger ... et je raffole des citrons ... donc j'ai réalisé un cheesecake au citron en utilisant les palets au citron Mère Poulard comme base. Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Pour régaler...

J'ai trouvé cette recette dans la Degustabox du mois de juillet 2017, je l'ai légèrement modifiée pour obtenir de délicieuse Panna Cotta coco fraise. J'ai utilisé le lait Soja & coco Sojasun et le lait de coco Jardin BiO . Les napperons ronds de mon partenaire...

C'est la saison des framboises ... profitons-en !!! Voici la recette de mes verrines spéculos et framboises. Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 0 minute Pour réaliser cinq verrines, il vous faudra : 250 g de framboises 200 g de spéculos...

Le lait de soja Soy trouvée dans la Degustabox de février est tellement bon que j'ai eu l'idée de l'incorporer dans ma recette de crème brûlée pour en faire des crèmes brûlées au caramel ... un délice !! Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson:...

Actuellement, mes enfants raffolent des crèmes au chocolat carambar. Ces crèmes demandent 4 jaunes d'œufs donc je garde les blancs pour faire ma recette de pudding au chocolat qui se trouve par ici ... pas de gaspillage !! Je remplis les gourdes Squiz...

Afin de liquider deux blancs d'œufs, j'ai réalisé ces puddings au chocolat dans la multi-délices SEB en utilisant la pâte à tartiner au chocolat de mon partenaire Karéléa qui ne contient ni huile de palme, ni sucres ajoutés. Temps de préparation: 10 minutes...

Pour les gourmands de chocolat, voici un tiramisu qui saura combler vos envies … Il ne vous faudra qu'un petit quart d'heure pour réaliser 6 verrines ou un tiramisu allant dans un moule à cake. Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 6 minutes...

Voici une recette simplissime trouvée dans le cahier de Grande Section de mon fils. Il a ressorti ses affaires de maternelle durant les vacances de Noël et il a eu envie de refaire cette recette, c'est un clafoutis aux pommes. Temps de préparation: 15...

Le lait concentré sucré, vous aimez ??? Moi, j'adoorreeee !!! Alors, le lait concentré transformé en moelleux au citron, c'est TOP !!! J'ai ajouté quelques pépites de chocolat qui sont retombées au fond mais elles apportent un petit côté gourmand en plus...