Verrines aux cerises
C’est la saison des cerises donc autant en profiter en variant les plaisirs !! Je vous propose cette recette gourmande et équilibrée de verrine simplissime mais délicieuse.
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 0 minute
Pour régaler 6 personnes, il vous faudra:
- 3 sachets de palets de la biscuiterie Mère Poulard soit 18 palets
- 400 g de fromage blanc (allégé ou pas suivant vos goûts)
- 60 g de sucre en poudre
- 1 càs d'extrait de vanille liquide
- 250 g de cerises dénoyautées
- quelques feuilles de menthe pour la décoration
Cette recette est extraite du blog « Les petites idées culinaires de Chris Andco »
- Écraser les palets avec un verre en les laissant dans les sachets fermés. Ouvrir les sachets et les verser au fond des verrines.
- Mélanger le fromage blanc, le sucre et la vanille puis répartir le tout dans les verrines. Je fais mes pesées avec la balance électronique Eurolam.
- Ajouter équitablement les cerises coupées en deux et dénoyautées puis finir en mettant la menthe.
Servir bien frais ... régalez-vous !!
#MerePoulard #biscuits #MontSaintMichel
