Yaourts au lait de soja
Rien de meilleurs que les yaourts maison !! Je vous donne la recette du livre "Délices laitiers" vendu avec la Multi Délices Seb que j'ai testée. Les yaourts se tiennent bien mais sont relativement liquides lorsque l'on mélange avec du sucre. J'aime beaucoup le goût, ils sont très bons !!

- Recette pour 12 pots
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 9 h
- Temps au frais avant dégustation: 2 heures
Pour réaliser 12 pots, il vous faudra:
- 1.5 l de lait de soja
- 1 pot de yaourt au lait de soja de 120 g
Cette recette est extraite du blog « Les petites idées culinaires de Chris Andco »
- Mélanger le yaourt avec un peu de lait. Ajouter le restant de lait.
- Remplir les pots.
- Brancher la yaourtière et sélectionner la position 1 pour Yaourt puis 9 heures.
- Refermer vos yaourts avec le couvercle à la fin de la cuisson et réserver au frais jusqu'à dégustation.
