gourmandises

Voici une idée pour agrémenter la période de fin d’année : des truffes au toblerone. Pour réaliser une trentaine de truffe, il vous faudra : - 200 g de chocolat Toblerone - 250 g de beurre - 30 g de crème épaisse - une pincée de sel - 50 g de noisettes...

Les rochers à la noix de coco sont l'une de mes gourmandises préférées ... avec un peu de chocolat par dessus, c'est encore plus gourmand !!! Pour réaliser une vingtaine de rochers, il vous faudra : - 160 g de coco râpée - 100 g de cassonade - 2 blancs...

Hier, nous nous sommes bien amusés avec mes enfants, nous avons réalisé des chapeaux de sorcières au chocolat avec une base de biscuits sablés. J'ai trouvé l'idée sur le blog "Safran gourmand" mais j'ai modifié la recette. Pour réaliser une vingtaine...

Avec mes 25 CE2/CM1, nous avons travaillé sur le film de Michel Ocelot "Azur et Asmar". Pour finaliser notre projet, nous avons réalisé des cornes de gazelle dans la classe le jour des vacances. Ils étaient ravis et ont pu goûter à ces pâtisseries maghrébines...

Mes enfants adorent quand je viens les chercher à l'école avec un petit goûter maison... pour aujourd'hui, ce sera des cookies chocolat au caramel. C'est une recette que j'ai trouvé sur l'emballage de la tablette de chocolat Poulain Dessert chocolat noir...

Nouvelle version des cookies réalisés hier … étant donné qu’il n’y en avait déjà plus au goûter ! Mes enfants ont voulu tester sans les noisettes et un peu plus sucré pour ressembler encore plus à ceux de la Mie Câline. Je dois dire que cette nouvelle...

Voici ma dernière petite idée pour régaler mes enfants au goûter : des escargots au chocolat que j’ai fourré avec la pâte à tartiner Banania qui ne contient pas d'huile de palme. Voici le lien de ma vidéo qui se trouve sur ma chaîne YouTube. Pour réaliser...

Voici ma recette de tablette de chocolat personnalisable, vous pouvez varier les plaisir en fonction de vos goûts, de votre humeur, du temps ... bref, le chocolat en tablette se mange sans faim et sans fin. J'ai utilisé le moule Proflex Chocoplack de...

Voici comment régaler vos enfants lorsqu'il fait chaud avec un goûter ou un dessert peu sucré et contenant du calcium ... il vous suffit de faire des sucettes glacées tricolores à base de petit suisse !!! J'ai pris 3 parfums différents (fraise, pêche...

Voici la recette de mes tartelettes façon twix maison. Ces tartelettes sont une véritable tuerie … attention car c’est aussi une bombe calorique !!! Pour réaliser une douzaine de tartelettes d’environ 8 cm de diamètre (vous pouvez aussi réaliser cette...

Voici les cookies que je viens de faire avec le délicieux mélange riche en fibres de mon partenaire Gula . C’est la préparation Hercule composée de noix de cajou, noisettes, amandes, cacahuètes, pistaches, graines de courge, olives et épices. Ces cookies...

Voici la ganache à la fraise que j'ai faite cette semaine pour fourrer mes macarons roses afin de les offrir aux enseignants de mes enfants pour la fin d'année scolaire. J'ai fait la ganache avec du chocolat noir mais vous pouvez également prendre du...

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire Gula. Autant vous dire que si vous êtes à la recherche d'un gouter, un pique-nique, un encas ou un apéritif sain et original ... ne cherchez plus et découvrez ce concept très ingénieux inventé par...

Mes enfants ont tous les trois adoré ces gourmandises : ce sont des cookies au chocolat au lait et amandes d'après la recette de Christophe Michalak. Elle est tirée du livre « Les Desserts qui me font craquer ». Pour faire une douzaine de cookies, il...

Voici un dessert ou une gourmandise très vite réalisée et qui est succulente… ce sont des roses de pommes. Pour réaliser environ huit roses de pommes, il vous faudra : - une pâte feuilletée - trois pommes bio - 2 sachets de sucre vanillé - de la cannelle...