gourmandises

Je me suis fait plaisir en m'offrant le moule à brioche Guy Demarle et je viens d'inventer cette brioche aux raisins secs et amandes ... un délice !! Cette brioche ressemble beaucoup à un Kouglof alsacien mais j'ai ajouté du rhum pour imbiber les raisins...

Noël approche à grands pas et on commence à s'amuser avec mes enfants à réaliser de petites gourmandises pour fêter l'évènement. Temps de préparation: 20 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson: 12 minutes Pour faire environ 40 sablés, il...

Rien de plus simple à faire que des chouquettes et ... qu'est-ce-que c'est BON !!! J'ai ajouté quelques pépites de chocolat en plus du sucre perlé. Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Pour faire une trentaine de chouquettes,...

Je vais tout vous dire sur les petites mignardises que l’on adore savourer devant un bon feu de cheminée mais qui nous donnent parfois tant de mal à les réussir … les macarons. Je réalise ces petites douceurs avec mon i-cook'in Guy Demarle mais j’ai aussi...

Il y a quelques jours, j'ai reçu le kit ChocoBricks de mon partenaire Kitchen Trotter. J'adore ce concept ludique et gourmand à la fois. Samedi matin, nous avons fait fondre les différents chocolats avec mes enfants. C'est une activité sympa à faire avec...

Ce goûter a bien plu à mes enfants, ce sont des cupcakes fourrés au Kinder. J'ai utilisé la recette du gâteau au lait concentré sucré Thermomix pour garnir mes cupcakes, j'ai ensuite ajouté des Kinder et une chantilly pour finir. Voici la vidéo que j'ai...

C'est l'automne et avec elle, arrive les fruits de saison. Je vous propose aujourd'hui de réaliser des cookies avec des noix fraîches et des éclats de chocolat. J'ai également fait une vidéo pour vous expliquer la recette. Temps de préparation: 10 minutes...

Et voilà ... vous êtes en train de lire une recette vraiment succulente de cookies à la vergeoise et aux pépites de chocolat. C'est une recette du grand chef pâtissier Christophe Michalak ... donc ils ne peuvent être qu'excellents !! Temps de préparation:...

J'ai réalisé des biscuits que j'ai nommé BN maison car je les ai collé avec une ganache au chocolat. Ils sont néanmoins plus croquants que les "vrais" BN. J'ai pris la recette des biscuits de ma collègue Morgane (qui se trouve ici) qui tient la page Les...

Le chocolat : j’adore !!! Alors pour être sûre d’avoir les tablettes que j’aime, il suffit simplement de les faire. Voici mes tablettes de chocolat automnales fourrées aux noix et raisins secs réalisées dans le moule téfal. Temps de préparation: 10 minutes...

J’ai enfin pu réaliser des cannelés bordelais après avoir reçu mes empreintes à cannelés Guy Demarle. Ils sont délicieux, bien aérés à l’intérieur et dorés à souhait !!! Je suis contente !!! J’ai utilisé la recette se trouvant à la page 22 du catalogue...

Voici les escargots fourrés à la mousse d'abricot que j'ai préparés pour le goûter de mes enfants. J'ai utilisé la confiture de mon partenaire La Mère Poulard . Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 12 minutes Pour la génoise, il vous faut...

Pour le goûter,le petit déjeuner ou pour partager un bon moment entre collègues … voici mes madeleines orange / chocolat. Temps de préparation: 15 minutes Temps de repos: 2 h Temps de cuisson: 10 minutes Pour réaliser une trentaine de madeleines, il vous...

Voici la recette des cookies vanille ou chocolat aux M&M's que j'ai réalisé pour le goûter de mes enfants. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Pour faire environ une quinzaine de cookies, il vous faudra : 250g de farine 125g...

Ce dessert est tout simplement une tuerie pour ceux qui aiment le chocolat ... ce sont des petits fondants au chocolat que j'ai réalisés dans les empreintes briochettes Guy Demarle. Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Pour faire...