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dessert

Tarte framboise et pistache

Tarte framboise et pistache

Tarte framboise et pistache

Voici la belle tarte en forme de cœur que j'ai faite ce weekend. Je l'ai présenté dans le beau plat que mon petit mari m'a acheté lors de nos vacances en Auvergne la semaine dernière. J'ai utilisé les pistaches se trouvant dans La Bonne Box du mois de...

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Gâteau Bounty

Gâteau Bounty

Gâteau Bounty

Voici un dessert qui est vraiment succulent lorsqu'il est bien frais : c'est un gâteau Bounty. C'est un genre de flan à la noix de coco sur lequel j'ai ajouté du chocolat Milka fondu. Autant vous dire que ça décoiffe ! Je me suis inspirée d'une recette...

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Verrines croquantes framboise/chocolat

Verrines croquantes framboise/chocolat

Verrines croquantes framboise/chocolat

Voici une idée de verrine vite réalisée qui fera l'affaire pour un dessert léger et bien frais: ce sont des verrines croustillantes framboise/chocolat. Le côté croustillant est apporté par les crêpes dentelle au chocolat ... Pour 5 verrines, il vous faudra:...

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Tarte poire pralinoise

Tarte poire pralinoise

Tarte poire pralinoise

Tel un enfant qui vient de recevoir un nouveau jouet, je n'ai pas résisté à la tentation d'essayer mon nouveau rouleau à losanges récemment pour faire ma tarte. C'est une tarte aux poires avec de la pralinoise en tablette. Pour la pâte brisée, il vous...

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Layer cake kinder version château fort

Layer cake kinder version château fort

Layer cake kinder version château fort

Voici le Layer cake kinder version château fort que j'ai réalisé pour les 7 ans de mon fils. Je l'ai fait avec une génoise moelleuse et généreuse dont je vous ai donné la recette en début de semaine. Je l'ai fourré avec des kinder bueno écrasés et j'ai...

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Cocotte amandine aux cerises

Cocotte amandine aux cerises

Cocotte amandine aux cerises

C'est la saison des cerises et nous en avons tellement que j'ai fait la délicieuse recette que ma collègue Morgane propose sur son blog Les recettes de Poulette et Ratounette : ce sont des cocottes amandines aux cerises. Je l'ai légèrement modifiée et...

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Cake citron et graines de pavot

Cake citron et graines de pavot

Cake citron et graines de pavot

Moi qui adore le citron, je me suis régalée avec ce cake !! Voici la recette du cake au citron et graines de pavot. J'ai également réalisé une vidéo pour vous expliquer comment faire ce cake. Elle se trouve sur ma chaîne YouTube . Pour faire un cake d'environ...

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Verrines Oréo / mousse de fraise

Verrines Oréo / mousse de fraise

Verrines Oréo / mousse de fraise

Voici ma dernière petite idée pour écouler notre stock de fraises… nos fraisiers donnent à profusion ! J'ai tout d'abord mixer des Oréo puis fait une mousse de fraise en cinq minutes au cook'in, cela nous a fait un dessert vite fait et délicieux !!! Voici...

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Barquettes à la framboise

Barquettes à la framboise

Barquettes à la framboise

Si vous ne disposez que de peu de temps pour faire un dessert sympa et présentable, je vous invite à réaliser mes barquettes à la framboise. Voici la recette de mes biscuits à la cuillère qui vous seront nécessaires pour faire ce dessert. Je n'avais pas...

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Mini-tartelettes aux fruits

Mini-tartelettes aux fruits

Mini-tartelettes aux fruits

Miam, miam ... ces mini-tartelettes aux fruits sont succulentes !!! Je les ai réalisé avec mes enfants, c'est hyper simple et ludique. J'ai utilisé les empreintes mini-tartelettes Guy Demarle à l'envers. J'ai fait une pâte brisée et je les ai fourré avec...

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Gâteau au caramel et chocolat

Gâteau au caramel et chocolat

Gâteau au caramel et chocolat

Voici la recette de mon gâteau au caramel et chocolat qui sera prêt en seulement 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson. Pour réaliser votre gâteau, il vous faudra : - 200 g de chocolat caramel - 3 œufs - 100 g de farine - 1 sachet de levure...

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 Le cheesecake au chocolat

Le cheesecake au chocolat

 Le cheesecake au chocolat

Moi qui aime le chocolat et la fraîcheur du fromage blanc, je me suis régalée avec le cheesecake au chocolat que j’ai réalisé hier. Ingrédients: 100 gr de beurre 50 gr de chocolat noir 150 gr de NUTELLA 20 cl de crème fraiche épaisse 600 gr de fromage...

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Bavarois fraises / framboises

Bavarois fraises / framboises

Bavarois fraises / framboises

Voici la recette de mon bavarois fraises / framboises. Le gâteau se décompose en 3 couches du bas vers le haut : la génoise, la mousse et le glaçage. Pour ma part, j’ai fait un gâteau rectangulaire de 24cm sur 17 cm. On peut facilement y faire 10 parts....

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