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entrees rafraichissantes

Cake tofu, tomate & patate douce

Cake tofu, tomate & patate douce

Cake tofu, tomate & patate douce

Ce cake a un gout sucré salé dû à la présence de farine de patate douce: c'est un cake tofu et tomates séchées. J'ai utilisé la farine de patate douce Nutripure et j'ai fait cuire mon cake dans mon Omnicuiseur Vitalité pour qu'il soit bien moelleux mais...

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Tartines de chèvre frais aux crudités

Tartines de chèvre frais aux crudités

Tartines de chèvre frais aux crudités

Un peu de fraîcheur et de légèreté pour cette entrée colorée. Je vous propose des tartines de chèvre frais aux crudités. Ces tartines peuvent convenir parfaitement pour un apéritif dînatoire. Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 0 minute...

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Muffins saumon fumé et chèvre frais

Muffins saumon fumé et chèvre frais

Muffins saumon fumé et chèvre frais

Je vous propose une entrée rafraîchissante: ce sont des muffins saumon fumé et chèvre frais. Ces muffins peuvent également convenir pour un repas léger accompagnés de crudités. Je les ai fait cuire dans mon omnicuiseur pour plus de moelleux mais je vous...

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Cake végétarien aux petits légumes

Cake végétarien aux petits légumes

Cake végétarien aux petits légumes

Miam, on s'est régalé avec ce cake végétarien aux petits légumes. Cette recette healthy est équilibrée et deux parts de cake accompagnées d'une salade conviendront parfaitement pour un dîner ! J'ai fait cuire mon cake dans mon omnicuiseur vitalité pour...

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Rillettes express de maquereaux

Rillettes express de maquereaux

Rillettes express de maquereaux

Je vous propose une idée apéritive ou une entrée fraîche vite réalisée: ce sont des tartines de rillettes de maquereaux. Ces tartines pourront également convenir pour un repas léger accompagné de crudités. Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson:...

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Avocado toast

Avocado toast

Avocado toast

Voici une idée d'entrée rapide et rafraîchissante que j'ai trouvée dans le livre de Laurent Mariotte "Mieux manger toute l'année 2019" chez Solar Éditions à la page du dimanche 31 mars: ce sont des toasts d'avocat avec des dés de fromage de chèvre. Les...

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Quiche sans pâte au thon et lait de coco

Quiche sans pâte au thon et lait de coco

Quiche sans pâte au thon et lait de coco

Voici une recette vite réalisée, légère et gourmande à la fois: c'est une quiche sans pâte au thon et lait de coco. Cette recette conviendra parfaitement pour une entrée fraîche ou un repas léger avec des crudités. J'ai fait cuire ma quiche dans mon omnicuiseur...

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Muffins thon et tomates séchées

Muffins thon et tomates séchées

Muffins thon et tomates séchées

Voici une idée de recette pour vos apéritifs, buffets froids ou entrées froides: ce sont des muffins thon et tomates séchées. J'ai fait cuire mes muffins dans mon omnicuiseur vitalité pour plus de moelleux mais je vous indique comment les faire cuire...

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Caviar d'aubergine

Caviar d'aubergine

Caviar d'aubergine

Ce caviar d'aubergine convient parfaitement pour une entrée fraîche ou un apéritif à tartiner sur du pain. Nous avons mangé notre caviar avec les naans au fromage dont la recette se trouve par ici . Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 6...

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Pomelos, crevettes & mayonnaise

Pomelos, crevettes & mayonnaise

Pomelos, crevettes & mayonnaise

Voici une entrée très simple et légère dont je raffole: ce sont des quartiers de pomelos avec des crevettes et de la mayonnaise. J'ai utilisé la mayonnaise Lesieur fine et douce Squeeze. Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 0 minute Pour...

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Salade festive

Salade festive

Salade festive

Voici une idée d’entrée froide et simple à faire pour les fêtes. C’est une salade d’endives avec des noix de Pécan, de la poire, du bleu d’Auvergne et de l'huile de noisettes... un régal ! Pour régaler 4 personnes, il vous faudra: 1 poire 1 endive 1 poignée...

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Pétales de concombre au chèvre

Pétales de concombre au chèvre

Pétales de concombre au chèvre

Pour varier un peu vos entrées, je vous propose des pétales de concombre au chèvre frais. C'est hyper simple à réaliser et délicieux à consommer bien frais. Recette pour 4 personnes Temps de préparation: 15 minutes Pour régaler 8 personnes, il vous faudra:...

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Toasts omelette & saumon fumé

Toasts omelette & saumon fumé

Toasts omelette & saumon fumé

Encore une idée de plat léger et équilibré accompagné de crudités, ce sont des toasts omelette et saumon fumé. Vous pouvez également manger un toast pour une entrée froide ou chaude ou encore les déguster pour l'apéritif ! Recette pour 10 toasts (soit...

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