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Voici mes petits pains ou navettes que j'ai fait cuire dans les empreintes Silform allongées Guy Demarle. Cette recette est issue du livre Thermomix : "Ma cuisine au quotidien" car avant d'avoir mon i-cook'in et d'être conseillère Guy Demarle, j'ai eu...

J'avais déjà testé cette recette il y a bien longtemps mais j'ai eu envie de la goûter de nouveau. On trouve beaucoup de recettes de brioches Buchty sur Internet, j'ai donc fait un petit mélange pour arriver à trouver le juste milieu : une brioche avec...

Voici ma dernière invention de façonnage pour ma brioche réalisée avec la préparation pour pâte à Brioche Saveur de mon partenaire Gruau d'Or. Temps de préparation: 10 minutes Temps de pousse : 3 heures Temps de cuisson : 25 minutes Pour faire 2 brioches...

Voici un petit moment que je tâtonne afin de vous présenter ma recette qui cette fois est vraiment parfaite à mes yeux et pour mon palais !!! Ce sont des brioches torsadées orange/chocolat. Si vous n'aimez pas cette association de parfum, vous pouvez...

Après la version nature qui se trouve par ici, je vous fais découvrir ma brioche Buchty fourrée au chocolat. J'ai utilisé le moule à tarte cannelé pour faire cuire ma brioche en formant 16 boules de taille identique. Pour obtenir 16 boules d'environ 55...

Je suis tombée sous le charme de ce pain tournesol que j’ai trouvé sur le blog "Quand ma plume chatouille mes cocottes". Le pétrissage du pain est très simple et le façonnage un peu plus compliqué mais rien d’infaisable !!! Pour la pâte, il vous faudra...

On est bien d'accord, les brioches maison sont nettement meilleures que celles du commerce !!! Je vous indique comment réaliser deux belles brioches tressées. Pour faire 2 brioches tressées, il vous faudra: 250 g de lait 1sachet de levure Gourmandises...

Chez nous aujourd’hui, les pains au chocolat (où chocolatines) sont de sortie ;-) Voici la vidéo que j'ai faite pour vous montrer le façonnage par ici 👉 https://youtu.be/WS0BrQZ1BqE N'hésitez pas à vous abonner à ma chaîne YouTube. Temps de préparation:...

Ma brioche bouclettes fourrée au chocolat est un vrai régal … même ma grande fille m’a dit « Quand je mange ta brioche, Maman, j’ai l’impression d’être dans un rêve tellement est elle bonne !!! ». Elle est moelleuse et pas sèche du tout. J’ai utilisé...

Voici ma brioche bouclettes à la confiture de framboises pour commencer la journée de bonne humeur ... Pour faire une délicieuse brioche et régaler 8 personnes, il vous faudra : - 20 g de levure fraîche - 80g de beurre - 150 g de lait demi écrémé - 2...

Bonjour, je vous présente mes petits escargots briochés ... Comment les trouvez-vous ??? Pour réaliser 2 escargots, il vous faudra: - 500 g de farine - 2 œufs - 70 g de sucre - 180 g de lait - 30 g de beurre - un sachet de levure brioche Gourmandises...

Cette délicieuse brioche vous permettra de faire le plein d’énergie dès le matin … Je l'ai nommé tourbillon car je lui ai donné une forme ronde avec des escargots de brioches qui se décalent et qui forme un genre de tourbillon. Pour réaliser cette brioche,...

J'ai découvert cette recette de pain dans La Bonne Box de juillet et je vous la fais partager ... La focaccia est un pain de forme plate et cuit au four. Originaire d'Italie, elle est historiquement liée à la pizza, dont le style et la texture sont similaires...

Voici un petit moment que je voulais faire une brioche à effeuiller ... c'est chose faite !!! Je l'ai fourré avec du crunchy Ovomaltine car, à la maison, les enfants adorent mais vous pouvez la laisser nature ou la fourrer avec de la cassonade et de la...

Aujourd’hui, je fais honneur à ma région en vous proposant ma dernière invention du weekend ! Ma brioche charentaise est fabriquée avec des produits de mon terroir : le beurre du Poitou-Charentes et le cognac. Vous pouvez aussi y ajouter des pépites de...