Wrap fourré à la viande hachée et crudités

Ultra simples et succulents, ces wraps fourrés à la viande hachée et crudités ont régalés toute ma famille !!

• Temps de préparation: 20 minutes
• Temps de cuisson: 15 minutes
• Durée totale: 35 minutes

Pour 5 personnes, il vous faudra:

• 10 wraps (de préférence au blé complet)
• 2 oignons
• 1 càs d'huile d'olive
• 500 g de viande hachée
• 200 ml de lait de coco allégé
• épices de votre choix
• 1/2 concombre
• 200 g de mozzarella
• 1/2 salade verte

Cette recette est extraite du blog « Les petites idées culinaires de Chris Andco »

1. Peler et couper les oignons en lamelles.
2. Les faire revenir dans une poêle avec l'huile.
3. Ajouter la viande hachée et laisser mijoter durant 10 minutes à feu doux.
4. Ajouter les épices et le lait de coco et laisser cuire de nouveau 5 minutes.
5. Pendant le temps de la cuisson, couper la mozzarella en lamelles.
6. Peler le concombre et le couper en tranches.
7. Laver et égoutter la salade.
8. Garnir les wraps après avoir couper du centre jusqu'à l’extimité du cercle comme sur la photo.
9. Replier le wrap et bonne dégustation !!