Yaourts aux spéculos

Mes enfants adorent les spéculos donc j'ai eu l'idée de les mixer pour les mettre dans les yaourts et c'est plutôt concluants car ils ont adorés !!

• Recette pour  8 personnes
• Temps de préparation: 5 minutes
• Temps de cuisson: 9 heures
• Durée totale: 9 heures 5 minutes

Pour réaliser 9 yaourts, il vous faudra:

• 1 litre de lait demi écrémé
•  1 yaourt nature entier ou 1 sachet de ferments lactiques
• 175 g de biscuits spéculos

Cette recette est extraite du blog « Les petites idées culinaires de Chris Andco »

1. Mixer les spéculos dans un blender / mixeur. J'ai utilisé mon Omniblend V .
2. Ajouter le yaourt ou les ferments et le lait. Bien mixer de nouveau.
3. Répartir la préparation dans 9 pots de yaourts et les déposer dans la yaourtière.
4. Programmer 9 heures de cuisson.

A la fin du programme, mettre les yaourts au frais au moins 2 heures avant dégustation.