Pudding de chia

Voici ma dernière collation saine et rassasiante, c'est un pudding de graines de chia que j'ai accompagné d'un tiers de banane avec une grande infusion pour m'hydrater. Le tout fait 258 calories.

• Recette pour 1  personne
• Temps de préparation: 3 minutes
• Temps de cuisson: 0 minute
• Durée totale: 3 minutes 

Ingrédients & calories pour régaler 1  personne, il vous faudra:

• 2 càs de graines de chia soit 15 g (67 calories)
• 3/4 d'un verre d'eau
• 40 g de fromage blanc (de brebis pour moi) (36 calories)
• 1/2 cuillérée à café de miel (10 calories)
• 1/3 de banane (25 calories)
• 1 càs de beurre salé (100 calories)
• 1 càs d'éclats d'amandes (20 calories)

Cette recette est extraite du blog « Les petites idées culinaires de Chris Andco »

1. Dans un ramequin, verser les graines de chia et l'eau.
2. Bien mélanger durant 30 secondes et laisser reposer 10 minutes pour que les graines puissent gonfler.
3. Rajouter le fromage blanc et le miel et mélanger de nouveau.
4. Disposer les rondelles de banane sur le pudding et ajouter le caramel au beurre salé et les éclats d'amande.

Vous n'avez plus qu'à vous régaler !!