Petits flans légers à la vanille

Je vous propose aujourd'hui une recette de collation saine et peu calorique ce qui conviendra parfaitement pour ceux qui souhaitent  perdre du poids. Ce sont des petits flans à la vanille très vite réalisés. Un petit flan fait 73 calories.

• 250 g de fromage blanc à la vanille (165 calories)
• 1 càs d’extrait de vanille liquide
• 2 œufs (150 calories)
• 20 g de sucre de bouleau (48)
• 20 g de farine d’avoine (76)

1. Préchauffer le four à 180°.
2. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.
3. Verser l'appareil dans 6 empreintes (petits savarins pour moi).
4. Enfourner durant 25 minutes à 180°.
5. Laisser refroidir durant 1 heure avant de démouler et laisser au frais jusqu'à dégustation.

Vous pourrez remplir les trous des empreintes avec ce que vous souhaitez: de la confiture, du chocolat, des éclats de nougatine, du coulis de fruits ... ou rien du tout !