Feuilletés au Kinder Bueno

Publié le par Chris Andco

Feuilletés au Kinder Bueno

Pour réaliser ces feuilletés au Kinder Bueno, rien de plus simple !

Je vous ai réalisé une petite vidéo pour tout vous expliquer par ici.

Pour réaliser environ neuf feuilletés, il vous faudra :

- une pâte feuilletée

- deux Kinder Bueno

- un jaune d'œuf

- quelques gouttes de lait

Cette recette est extraite du blog culinaire http://lespetitesideesculinairesdechrisandco.over-blog.com/

1- Préchauffer votre four à 180°.

2- Découper votre pâte feuilletée avec l'emporte-pièce de votre choix.

3- Déposer un premier morceau de pâte feuilletée sur un papier sulfurisé ou la toile silpat de Guy Demarle.

4- Découper votre barre de Kinder Bueno en quatre petits morceaux. Déposer un morceau sur la pâte feuilletée découpée avec l'emporte pièce.

5- Aplatir le Kinder Bueno avec un verre en tapotant.

6- Dans un petit récipient, mélanger le jaune d'œuf avec quelques gouttes de lait. A l'aide d'un pinceau alimentaire, badigeonner le tour de votre pâte feuilletée. Ce mélange jaune d’œuf et lait va permettre aux deux morceaux de pâte feuilletée de se coller. Le chocolat, à la cuisson, ne s'échappera donc pas.

7- Refermer votre feuilleté avec le second morceaux de pâte découpée. Appuyer légèrement les extrémités à l'aide du doigt.

8- Badigeonner tous vos feuilletés avec le mélange œuf + lait à l'aide du pinceau.

9- Enfourner vos feuilletés durant 20 minutes à 180° en les retournant à mi cuisson.

À la fin de la cuisson, sortez vos feuilletés du four. Laissez-les refroidir quelques minutes, les saupoudrez de sucre glace et les manger aussitôt encore tièdes.

Bon goûter !!!

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Publié dans Gourmandises

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P
Déçue, c est très sec et fade. Le goût de la pâte feuilletée prédomine.
je vais essayer en sablés
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C
Oui, pourquoi pas en sablés, vous me direz !!!
C
Oh, je vais le faire ! La texture comme j'aime !
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S
Humm, donnent trop envie vos feuilletés. J'essaie dés cet après-midi. Merci aussi pour la vidéo.
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