Bowl cake protéiné

J'adore faire un bowl cake pour mon petit déjeuner. C'est vite fait et c'est délicieux. Pour apporter davantage de protéines à mon petit déjeuner, j'ai ajouté des protéines en poudre Nu3.

Pour une personne, il vous faudra:

• 1 cuillerée à soupe bombée de protéines en poudre de votre choix (j'utilise la poudre chocolatée Nu3)
• 2 cuillerée à soupe bombées de farine (de châtaigne pour moi)
• 2 cuillerée à soupe bombées de compote de pommes sans sucre ajouté
• 2 cuillerée à soupe bombées de skyr
• 1/4 de sachet de levure
• 1 œuf
• 15 g de pépites de chocolat

Cette recette est extraite du blog « Les petites idées culinaires de Chris Andco »

1. Mélanger tous les ingrédients et verser le tout dans un grand bol allant au four.
2. Faire cuire 3 minutes au micro-ondes puissance 900 W.
3. Démouler et agrémenter du fruit de votre choix.