Tarte au camembert

Publié le par Chris Andco

Cette tarte est vraiment parfaite pour constituer un repas vite préparé accompagnée d'une salade verte et de crudités.

Pour six personnes, il vous faudra :

Pour réaliser la pâte brisée:

  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 60 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  1. Bien mélanger tous les ingrédients à la main afin d'obtenir une pâte homogène ou dans le bol du i-cook'in en fonction pétrin durant une minute.

Pour garnir votre tarte, il vous faudra :

  • 1 camembert entier
  • 3 œufs entiers
  • 2 yaourts natures
  • 3 cas de moutarde à l'ancienne
  • sel, poivre, muscade

Cette recette est extraite du blog « Les petites idées culinaires de Chris Andco »

  1. Préchauffer votre four à 180° puis découper entièrement votre camembert en petits dés.
  2. Mélanger, à l'aide d'un fouet, les œufs, le yaourt, le sel, le poivre et la muscade ou durant 45 secondes Vit 4 au i-cook'in.
  3. Étaler votre pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et garnir votre moule. Piquer la pâte avec une fourchette. J'ai personnellement utiliser le moule rectangle amovible de chez Mathon.
  4. Étalez la moutarde sur le fond de tarte.
  5. Déposer les dés de camembert par-dessus la moutarde. Verser la préparation liquide.
  6. Enfourner durant 35 minutes à 180°.

Servir bien chaud accompagné d'une salade de crudités. Bon appétit.

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C
merci pour cette recette !!! quand je sais pas quoi faire à manger hop je vais sur votre site et je trouve toujours une superbe recette ! n'ayant qu'un demi camembert j'ai mis moitié camembert moitié bleu ;-) encore merci
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M
Belle idée, ça fait un moment que je n'en ai pas faite !
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C
Merci Mimi et á bientôt
D
Hum bien sympathique a tarte
Bises bon mercredi
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C
Merci Delphine et profite de ton mercredi après-midi pour te reposer également
J
une recette bien appétissante, je crois que je vais la tester !!
Bonne journée
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C
Avec plaisir, vous me direz ce que vous en pensez