desserts

Je viens enfin de me servir du tapis à bulles Guy Demarle que j'ai mis au fond du moule carré Flexipat, j'ai réalisé un bavarois fraise et chocolat sur base croustillante (chocolat et riz soufflé au chocolat). Le moule carré fait 22 cm de côté et 4.5...

J'ai fait ce gâteau pour fêter les 8 ans de mon "grand" garçon. Il joue au foot et pour changer du thème "Château fort" de l'an dernier, je lui ai fait un gâteau d'anniversaire en forme de ballon de foot. J'ai fait un biscuit à la vanille et un autre...

Voici un dessert que je ne pensais pas réaliser mais en allant nous promener avec ma famille, nous sommes tombés sur de belles et succulentes mûres en pleine nature ... Nous n'avons pas pu résister à la tentation et en avons ramassées de façon à en faire...

Voici un dessert que j’ai inventé et qui se mange très frais: un bavarois chocolat, yaourt et fraises ( quoi que Cyril Lignac avait dit dans "Le meilleur pâtissier sur M6" qu'un bavarois contenait de la crème anglaise alors que mon dessert n'en contient...