Roses des sables gourmandes
Voici une gourmandise que j'ai réalisée avec mes élèves de CE2 pour les fêtes de fin d'année, rien de plus simple et c'est délicieux. Ce sont des roses des sables auxquelles nous avons ajouté du pralin pour plus de gourmandises.
- Recette pour environ 24 roses
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 2 minutes
- Durée totale: 17 minutes
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Pour réaliser environ 24 roses, il vous faudra:
- 220 g de chocolat noir 75% ou chocolat au caramel
- 120 g de Corn Flakes sans sucres de préférence
- 50 g d'huile de coco
- 50 g de pralin
- vermicelles colorés (facultatif)
Cette recette est extraite du blog « Les petites idées culinaires de Chris Andco »
- Faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec l'huile de coco durant 2 minutes au micro-ondes. Mélanger avec une spatule et remettre à fondre quelques minutes si nécessaire.
- Ajouter les Corn Flakes et bien mélanger afin de les enrober de chocolat.
- Déposer des petits tas dans des caissettes en papier et saupoudrer avec le pralin et les vermicelles colorés.
- Laisser 1 heure au frais pour que les roses durcissent.
Vous pouvez accompagner vos gourmandises de fruits frais et ou lait pour constituer un goûter équilibré.
