Pâtes d'Alsace aux épinards frais et jambon sec

Publié le par Chris Andco

Ces pâtes d'Alsace aux épinards frais et jambon sec constituent un plat équilibré et vite réalisé avec l'Omnicuiseur Vitalité. Tout cuit en même temps et votre plat de résistance est prêt en 10 minutes avec 30 minutes de cuisson. Vous pouvez également faire cette recette dans un faitout en suivant exactement la recette mais en remuant régulièrement jusqu'à évaporation de l'eau.

Pour 6 personnes, il vous faudra:

- 250 g de pâtes d'Alsace

- 350 g d'épinards frais

- 250 g de jambon sec (une seule tranche bien épaisse)

- 10 cl de crème entière liquide

- 2 cas d'huile de noix

- 375 g d'eau

Cette recette est extraite du blog culinaire de Chris Andco : http://lespetitesideesculinairesdechrisandco.over-blog.com/

1- Verser votre sachet de pâtes d'Alsace dans la cocotte pour 6 personnes.

2- Ajouter l'eau, la crème liquide, l'huile de noix et remuer.

3- Couper la tranche de jambon sec en dés et les verser sur les pâtes.

4- Laver les épinards, en retirer les queues et les couper en morceaux sur les dés de jambon.

5- Fermer la cocotte et faire cuire durant 30 minutes Mini en haut et Maxi en bas en inversant la cocotte à mi-cuisson.

Attendez 5 minutes avant d'ouvrir la cocotte. Bonne dégustation !!!

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Commenter cet article
J
une recette intéressante mais je n'ai pas ce type d'autocuiseur, Bonne fin de soirée
Répondre
C
Bonjour Jauneyris,
Je vous explique comment faire sans l'Omnicuiseur. Bonne journée
M
hummm gourmand !! bonne soiree bises
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C
Merci à toi et bonne soirée
K
Bonne idée ce plat !!
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C
Merci Kokille, on s'est régalé